Pepitas de chocolate caseras

TereMontgai Blog de Cuina Ya casi estamos a Pascua y este año he decorado la mona con crema pastelera y chocolate. La base siempre es la misma, pero según la decoración, el gusto varía. INGREDIENTES 1 bizcocho Para la crema pastelera 4 huevos 500 ml. de leche 100 grs. de azúcar 40 grs. de harina de maíz 1 cucharada de azúcar vainillado Para la crema de chocolate 100 ml. de crema pastelera 3 ...

PALOMITAS CON CHOCOLATE Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Bolsa de granos secos de maíz 1 Tableta de cacao 90% Utensilios: Recipiente para palomitas al microondas Proceso: Añadimos los granos de maíz en el recipiente y tapamos. Cocinamos 3/4min a máxima potencia. Seguidamente dejamos enfríar. Partimos en onzas la tableta de chocolate y la fundimos durante 1/2min ...

Ingredientes para 100 comensales chocolate fondant,galletas oreo bañadas en chocolate blanco Fundimos el chocolate al baño María y con ayuda de una manga con boquilla estrecha o con ayuda de un palillo vamos haciendo el dibujo de los ojos y la boca sobre la superficie de las galletas. Dejamos que se seque el chocolate y ya podemos envolverlas o directamente comerlas.

Ya os hable hace tiempo de la ganache de aguacate, uno de los experimentos que más me han gustado, pruebo infinidad de cosas aunque la mayoría de veces no salen bien jeje, pero de vez en cuando sale alguna maravilla como esta ganache. En esta ocasión he querido introducirla en una tableta de chocolate, siempre que voy al super a comprar y paso por la sección donde tienen el chocolate me fijo en q ...

Receta realizada en el taller de recetas navidad coordinado por Reyes (carrot cake) compi del grupo y pedazo chef de postres INGREDIENTES 1 tableta de chocolate negro 70% de cacao (100 g aproximadamente) 1 tableta de chocolate con leche (150 g aproximadamente) 8 buenos puñados de cereales tipo copos de maíz tostado 2 buenos puñados de almendras, tostadas y saladas Un chorrito de miel (opcional) 1 ...

Ingredientes para 100 comensales 1 tableta de cobertura de chocolate,mandarina Fundimos el chocolate al baño María con fuego suave ya que si se pasa de temperatura se podría quemar. Una vez desecho el chocolate pintamos con un buen pincel el fondo del molde intentando no dejar huecos, enfriamos en el frigorífico que no tarda nada en hacerlo y volvemos a dar otra pasadita para reforzar mas las pa ...

Una manera muy facil de decorar unas galletas , me dio la idea una amiga mia que queria para su cumple una tarta con la cara del muñeco de pesadilla antes de navidad, asi que le decoré tambien unas galletitas. Necesitamos: galletas oreo bañadas en chocolate blanco y chocolate fondant. Fundimos el chocolate al baño maria y con ayuda de una manga con boquilla estrecha o con ayuda de un palillo ...

MAGDALENAS DE ACEITE CON CHOCOLATE BLANCO Magdalenas de Aceite con Chocolate BlancoINGREDIENTES: 4 huevos 250g de azucar 250g de harina 16g de levadura en polvo 150ml de aceite de oliva 100ml de lechePREPARACION: Precalentamos el horno a 200ºC Mezclamos en un bol los huevos y el azucar hasta que esten bien integrados. Se añade ahora la leche y el aceite y volvemos a batir para que quede ho ...

Estos hojaldres de chocolate se preparan con Nocilla o Nutella, sin complicaciones. Puedes darles la forma que quieras, nosotros hemos hecho unas cañas, pero puedes hacer empanadillas o triángulos, a tu gusto. INGREDIENTES  2 planchas de hojaldre congelada Crema de cacao (tipo Nocilla o Nutella) para el relleno Para la cobertura: 1 tableta de chocolate de 75 gr, una cucharada de nata y una cuchar ...

Ya os hable hace tiempo de la ganache de aguacate, uno de los experimentos que más me han gustado, pruebo infinidad de cosas aunque la mayoría de veces no salen bien jeje, pero de vez en cuando sale alguna maravilla como esta ganache. En esta ocasión he querido introducirla en una tableta de chocolate, siempre que voy al super a comprar y paso por la sección donde tienen el chocolate me fijo en q ...