PERAS AL CHOCOLATE

Ingredientes para None comensales6 peras grandes,1 y 1/2 vaso de vino blanco,50 gms. de azúcar,1 vaso de nata liquida para montar,1/2 vaso de leche,150 gms. chocolate fondant,100 gms. de almendras crudas. *Pelar las peras y ponerlas en una cacerola en posición vertical, espolvorear con el azúcar, añadir el vino blanco y poner al fuego lo más bajo posible, para que el vino tarde en evaporar. Cuand ...

Las peras al vino tinto son un postre de lo más tradicional. Cubrirlas con chocolate es masoquismo puro y duro en mi situación, porque ni las he probado ésta vez, pero todos somos incoherentes de vez en cuando. Es que yo cuando estoy a dieta hago más postres que nunca (toma otra incoherencia) por compasión con los míos. Les pongo verduras por un tubo, pescado y ensaladas y se tienen que aguantar ...

Ingredientes para 4 comensales Pera (grandes) 4 unidades azúcar 3 cucharadas vino dulce 1/4 de taza zumo de limón 2 cucharadas ralladura de limón 1/2 unidades canela 1/2 de cucharadita clavo de olor 2 unidades vino blanco 1 taza almendras 50 gr. galletas 6 unidades mantequilla 30 gr. cacao en polvo 1 cucharada brandy 2 cucharadas natillas 1/2 l. Pelar las peras y colocar en un cazo con el vino b ...

Ingredientes para 4 comensalesPera (4 medianas) 600 gr. vino tinto 2 tazas azúcar 150 gr. clavo de olor 1 unidad canela 1 ramita anís estrellado 1 unidad almendra tostada 2 cucharadas [imagen=1824429] Pelar las peras, dejando los rabitos. En un cazo mediano, colocar las peras de pie, una al lado de la otra. Regarlas con el vino tinto e incorporar el azúcar y las especias. Cocerlas a fuego lento du ...

Ingredientes para 4 comensalesPera madura 4 unidades vino blanco 1/4 l. azúcar 1 cucharada canela 1 palo corteza de limón 1 unidad chocolate amargo 150 gr. coñac 2 cucharadas mantequilla 30 gr. helado de vainilla 500 gr. nata violetas confitadas Se pelan las peras, se parten por la mitad y se les quita el corazón. Se mezclan el vino blanco con azúcar, canela y la corteza rallada del limón, s ...

Unas peras al vino distintas, delicadas e irresistibles. Ingredientes para 4 raciones: 4 peras 400 ml de vino blanco 150 g de azúcar de caña integral 1 ramita de canela 1/2 limón (el zumo) 100 g de chocolate negro fondant 100 ml de nata líquida 10 hojas de menta 2 g de lecitina de soja Elaboración: Pelar las peras conservando el rabito, cortarlas por la mitad a lo largo, quitarles el corazón y roc ...

Ingredientes para None comensalesun kilo de peras .........un litro de vino tinto,un palo de canela,dos cucharadas de azúcar por cada pera se pelan las peras y se ponen a cocer con el palo de canela y el azúcar también le puedo poner cascara de limón cuando están tiernas se puede comer frías con chocolate y nata y calientes como os guste mas yo las puse con nata

Peras al vino blanco Peras al vino blanco ,historia: Esta receta es una variante de las peras al vino tinto que publiqué la semana pasada, en la que he sustituido el vino tinto por vino blanco. Es un postre que hice hace años, aburrido ya de hacer tantas veces las peras al vino en la bodega donde llevaba el comedor. El vino blanco tiene mayor acidez que el tinto, por lo que en teoría tendremos que ...

Ingredientes para 100 comensales4 Huevos 200 ml. de aceite de girasol 100 ml. nata liquida 250 gms. De azúcar 350 gms. de harina ½ sobre de levadura royal Una naranja grande (la ralladura y el zumo) Chocolate fondant y trocitos de naranja confitada. Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir con batidora de varillas hasta conseg ...

Ingredientes para 100 comensales4 Huevos 200 ml. de aceite de girasol 100 ml. nata liquida 250 gms. De azúcar 350 gms. de harina ½ sobre de levadura royal Una naranja grande (la ralladura y el zumo) Chocolate fondant y trocitos de naranja confitada. Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir con batidora de varillas hasta conseg ...