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pimientos rellenos

Ingredientes:
2 latas de pimientos
1 bote yemas espárragos
1 cebolla grande
4 puerros
1 lata de bonito
1 bote aceitunas

Preparación:
En una sartén se pocha la cebolla y los puerros,cuando está pochado se añade el bonito y un poco del jugo de los pimientos, se sazona y se deja cocer para que se mezclen los sabores,se deja enfriar y se rellenan los pimientos , 
 se adorna con espárragos y aceitunas,se come en frío.

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