Pinchitos campo y playa

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  1 filete (unos 100 g) de pescado blanco (abadejo, tilapia, bacalao...)2 lonchas de jamón cocido4 lonchas de bacon1 pimiento verdeCortamos el pescado en dados medianos. Cortamos en jamón cocido en tiras y envolvemos el pescado en cada loncha. 
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 Cortamos el bacon haciendo dos trozos alargados de cada loncha y envolvemos el dado anterior pero del lado contrario a como lo hemos envuelto la primera vez. 
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  Hacemos lo mismo con el pimiento y volvemos a cubrir el pincho, tras lo cual lo atravesamos con un palillo. 
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 Freímos los pinchos en aceite muy caliente y servimos acompañados con la salsa que prefiramos. 
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