Pechuga de pollo Wellington

Hola!!!Hoy traigo una receta que da muy buen resultado, la verdad que surgió un poco de la improvisación de no saber un dia que hacer para comer y rebuscar un poco por la nevera. Tradicionalmente esta receta se hace con solomillo y masa de hojaldre, pero como ya he comentado, lo que había por casa era pollo y masa de pizza y aquí el resultado. Espero que os guste. INGREDIENTES (4pax): - 4 medias p ...

Vamos a empezar la semana de la forma más sencilla posible, con una receta con muy poca elaboración y que gustará muchísimo en casa. La idea la vi en Pinterest y me sedujo muchísimo. Podéis usar el relleno que más os guste, yo le he puesto jamón de York y queso en lonchas, pero admite casi cualquier tipo de relleno. Después envolvemos la pechuga en hojaldre y horneamos. El resultado es delicioso. ...

Hola chicos, hoy os traigo una video receta que nos va a encantar. Una forma diferente para disfrutar de comer unas pechugas de pollo. Usamos hojaldre y un relleno diferente que seguro que nos va a encantar. Esta receta me la sugirió mi amiga Bea y os recomiendo a todo que la hagáis para una ocasión especial porque seguro sorprenderemos. Espero que os guste la video receta.

El solomillo Wellington es un clásico de la gastronomía. Este plato consiste en envolver en hojaldre un trozo de carne. Esta receta se elaboraba con buey, ternera o vaca. Con los años ha ido variando hasta usarse esta técnica con cerdo, como el Wellington que os enseño hoy, e incluso con pescados, como el salmón. Este es un plato ideal para Navidad o comidas especiales. Receta solomillo Wellingto ...

Seguramente, much@s andaréis con la "operación bikini" ya en marcha y estaréis comiendo muchas pechuga de pollo a la plancha con champiñones, que es bajo en calorías y está muy rico! Os propongo hacer esta receta que es parecida, con un pelín más de calorías (lleva un poquito de harina) y así no os aburriréis de comer siempre lo mismo y además quedan muy jugosas las pechugas. Os cuento c ...

Esta carne con la salsa de arándanos es una verdadera delicia. Tiene un contraste de sabores entre dulce y salado que es una maravilla. Este plato lo he preparado en varias ocasiones, la última vez para una comida familiar en casa. Además es un plato bastante sencillo, ya que lo podemos preparar previamente y llevarlo al horno media hora antes de servirlo a la mesa. Hay quien le añade cebolla, cha ...

Posted by: Gemma Biosca Cuando llegan las fiestas nos rompemos muchas veces la cabeza con las recetas a cocinar para poder sorprender a nuestros invitados que todo sea dicho siempre les gusta todo lo que les hacemos ;) Esta vez mi propuesta es muy económica tanto economicamente como de tiempo, ya que su elaboración no es muy larga. Espero que os guste!!! Dificultad: media Tiempo de preparación: ...

Este mes seguimos de vacaciones en el grupo de Desafío en la cocina. Pero yo no descanso, así que este mes me apunto al desafío salado, que es voluntario. Bueno, vaaale, he hecho un poco de trampa. Este mes, al igual que el anterior, la participación es voluntaria y podemos elegir un reto anterior. Y da la casualidad de que hace ya bastante tiempo que yo quería hacer un solomillo Wellington. Que e ...

Continuamos con las recetas navideñas para daros ideas de que hacer en vuestros menús ya que parece que siempre buscamos hacer cosas diferentes y variar un poco de lo tradicional aunque suele ser complicado porque al final somos mucha gente y caemos en la comodidad y repetimos menús años tras años. Por eso hoy os traigo una idea súper fácil y original, el Pollo Wellington, una adaptación del famos ...

El solomillo Wellington, recibe su nombre del militar británico Arthur Wellesley, que era el primer duque de Wellington, era tal su fascinación por esta receta que exigía a los cocineros que se cocinase en todas las comidas o banquetes donde el fuera el anfitrión. El solomillo Wellington admite muchas variedades, paté, mostaza, beicon, jamón, setas....en este caso lo prepararemos con paté y jamón. ...