PINCHOS DE TORTILLA ESPAÑOLA AL HORNO

Como para hacer cosas ricas en la cocina, no siempre hay que matarse, con un poco de idea y ganas, sin pegar un palo al agua, puedes preparar una cena estupenda aprovechando sobras. En este caso aún quedaba "Tortilla Paisana," en casa, y ya tocaba gastarla, además tampoco tenía muchas ganas de trabajar? Ingredientes (10 pinchos): 5 rebanadas de pan 2 tomates Sobras de tortilla Sal Aceite ...

Ingredientes: 4 personas 8 huevos 2 patatas grandes (600 g) 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde Aceite de oliva Sal En una sarten calentamos 2 cucharadas de aceite y ponemos a pochar la cebolla cortada en juliana y una pizca de sal, cuando se haya puesto transparente añadimos los pimientos cortados a tiras pequeñas. Dejamos a fuego lento hasta que se ponga el pimiento blando. Lavamos, pelamos, enju ...

Estos pinchos de tortilla rellena quedan muy bien para aprovechar restos de tortilla o alegrar una tortilla que ha resultado demasiado seca. Cortamos una tortilla gruesa por la mitad con un cuchillo afilado y con cuidado de dividir bien en dos mitades sin que se rompa. Rellenamos, prensamos un poquito y cortamos en cuadraditos. Después se pincha una banderilla o un palillo para que quede sellado ...

El otro día, os publique una receta de tortilla Paisana, de seis huevos y como en casa solo somos dos bocas, pues como podéis imaginar sobro tortilla para medio barrio. Pues con algo de imaginación, se pueden preparar unos estupendos pinchos, con poco trabajo y utilizando sobras de una simple tortilla. Ingredientes (18 pinchos): 18 rebanadas de pan (la barra era muy delgadita) 18 trocitos de torti ...

Seguimos con los aperitivos tontos, pero como tenía unos pimientos de Padrón fritos, perdidos en la nevera, sobrantes de otra receta, que realmente no sabía qué hacer con ellos, pues me decidí a realizar una tortilla con ellos, pero como opino que el sabor de los pimientos es fuerte y no me apetecía ponerme a freír cebolla para suavizarlos, les añadí una latita de guisantes y el resultado para mi ...

Hace mucho tiempo que no escribimos en el blog, realmente más de le desearíamos. Hoy volvemos con fuerza y cargados de ganas por compartir con vosotros pinchos sencillos que llenen de exquisitez vuestras mesas y encandilen a vuestros invitados. Una vez atrapados de nuevo en la dinámica de la creación de pinchos y tapas novedosas, de repente volvió a nuestra mente la idea de no dejar de hacer pinch ...

Tortilla de patata, receta tradicional española Tortilla de patata, receta tradicional española ,historia:Receta de tortilla de patata Hoy tenemos un clásico de la gastronomía española, pues la tortilla de patata es un plato que aboslutamente todo el mundo conoce y es raro el bar que no tenga una en la barra para venderla por pinchos a los clientes. Es posible que la receta de la tortilla de patat ...

Sin duda la tortilla es una de las recetas más representativas de la gastronomía española, estoy segura de que has hecho infinidad de veces algo tan nuestro y tradicional. ¿Quieres probar algo distinto la próxima vez? Prepara tu tortilla de patatas al horno, es un plato fácil, económico y sabrosísimo, te prometo que repetirás la experiencia en más de una ocasión. La tortilla española es muy vers ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un par de pinchos para el SEGUNDO RETO de COCINAMOS CON REINA, la Comunidad Autónoma Española elegida para este mes en el recorrido que estamos haciendo por España, es el Pais Vasco y como receta estrella del lugar "Los Pinchos" y aquí os muestro un par de ellos, espero que os gusten, a sido dificil elegir dos, en mi casa nos encanta tapear, así que había un ...

Ingredientes: 5 huevos 2 papas (patatas) 1 cebolla pequeña perejil fresco aceite salPan AceitunasPimiento del piquillo Preparación: Pelamos,lavamos, picamos las papas en daditos y freímos. En un bol batimos los huevos,añadimos un poquito de sal,picamos el perejil muy pequeñito y lo añadimos a los huevos. En una sartén con aceite freímos la cebolla y cuando esté pochadita la añadimos a los huevos. ...