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Pizza de pollo en tortilla de trigo (fácil y rápida)

¿No os pasa a veces que os apetece comer pizza pero no tenéis ganas de preparar masa casera, o bien no disponéis en ese momento de masa de pizza ya elaborada? Pues una solución fácil, rápida y deliciosa, es una pizza en una tortilla de trigo, si, de las que usamos para preparar burritos o fajitas. En casa solemos tener siempre, ya que nos encanta tanto en una versión como en otra, son aptas para una cena informal con amigos o para nosotros mismos.

En esta ocasión la hemos echo de pollo , desde luego podéis variar los ingredientes, añadiendo o quitando, eso ya os lo dejo a vuestra elección, pero desde luego que si podéis y queréis probar esta, os va a encantar, ya me lo diréis! Aquí os dejo la vídeo receta:

INGREDIENTES:
-Tortilla de trigo
-Pechuga de pollo
-Aceite
-Sal y pimienta
-Vino blanco
-Salsa de tomate
-Orégano
-Aceitunas
-Queso mozarella

ELABORACION:
Lo primero que haremos será cortar la pechuga en dados más o menos del mismo tamaño, y la vamos a poner a marinar con la salsa, el aceite, el vino, sal y aceite, lo dejaremos por espacio de una hora, si puede ser más mejor, y si es de un día para otro, ya ni os digo, el sabor que coge.
Una vez marinado, escurrimos y pasamos por una sarten con un chorrito de aceite, lo freímos un poco y lo reservamos.
Montamos la pizza sobre la tortilla, poniendo la salsa de tomate, el orégano, un poco de queso y el pollo bien repartido, a continuación acabamos de cubrir con el queso restante y llevamos al horno, en el vídeo te explico el tiempo y la temperatura a la que la debemos poner.
Y ya tendremos lista nuestra delicia de pizza, veis que es rápida y fácil, pero os aseguro que os vais a chupar los dedos, es un vicio!

y para hoy os tengo preparado un tour por tres canales amigos, y en los cuales vais a encontrar recetas de todo tipo, pero hoy nos vamos a centrar en las pizzas,¿Que os parece? Pues allá vamos, empecemos por La Cocina Del Sur, de aquí os voy a recomendar esta base de pizza casera que es muy fácil y rica, necesitaremos como no, harina de trigo, sal, aceite,levadura y agua, y vamos a proceder como en cualquier masa que hagamos, amasando los ingredientes, aquí os dejo el vídeo y lo veis claramente:

El segundo canal del cual vamos a traer una receta de Saltando la Dieta, esta es sumamente original, son unos pizza muffins que solo con la pinta ya alimentan. Los ingredientes entre otros son, masa de pizza, salchichas, beicon , salsa de tomate... Pero seguro que si veis el vídeo lo vais a entender mucho mejor:

Y por último pero no menos importante tenemos,  Disfrutando de la Cocina que nos deja una pizza sin horno, una alternativa muy buena también para todas aquellas personas que no tienen horno, o no les apetece encenderlo. Los ingredientes entre otros son, harina, aceite, levadura, tomate, variedad de quesos, y simplemente hemos de amasar la masa y ponerla en la sartén... Pero creo que mejor lo veis:

Y ya hemos terminado nuestro tour por el mundo de las pizzas, como veis os dejo cuatro formas de prepararlas, ahora podéis elegir entre la que más os guste, o mejor aún,probarlas todas!

Y ya me despido de vosotros hasta la próxima receta, espero que hayan sido de vuestro agrado todas las propuestas que os he echo. os dejo mis redes sociales para que estéis al corriente de todas las novedades que vamos poniendo cada semana:
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