Plumcake salado de calabacín, queso de cabra, gambas y tomates secos

Siempre tenemos el concepto de que unas magdalenas de ser una elaboración dulce, pero en esta ocasión os comparto una receta que está riquísima y que es muy fácil de hacer, además de valernos tanto para desayunos, meriendas, comidas... Es una opción estupenda para llevar de entrante a casa de alguien o como comida para un picnic. Además es muy versátil, podemos cambiar lo ingredientes fácilmente p ...

Si hay un plato que encanta en casa sin duda son las pizzas... ¿A que más de una vez has ido a un restaurante y te ha costado decidirte por una? A mi me encantan las pizzas blancas, no llevan tomate y en su lugar llevan alguna crema de quesos. Y si además la masa es casera el resultado es delicioso. En esta ocasión te traigo una receta que hice de pizza blanca en casa con un toque de trufa, con ga ...

Cada año por Nochebuena preparo una cena familiar en la que me gusta sorprender e innovar dentro de los límites de la comodidad, ¿qué quiero decir con esto? pues que no hago recetas muy complicadas o elaboradas porque al cocinar para 14 invitados aproximadamente es más complicado que para 4 ó 5. Este año, después de mucho pensar qué podía hacer, se me ocurrió este delicioso gofre salado. Siempre s ...

Cocas de calabacín, gambas y queso de cabra Mira que maravilla de cocas, ¿a que te apetecen? Pues son sencillísimas de hacer, con hojaldre comprado hecho y cuatro cosillas que tengas por casa, pero te aconsejo muy mucho que pruebes esta combinación de ingredientes ¡es maravillosa! Una explosión de sabores en tu boca, al mismo tiempo delicados y harmoniosos, una delicia. Me encanta la miel c ...

Hoy os traigo algo un poco más sano de lo que se suele ver por aquí jeje?se trata de una quiche de queso de cabra con calabacín muy fácil de preparar y que esta riquísima, para hacerla he preparado una masa salada a la que le he añadido algunas semillas de amapola. Una vez horneada la quiche, la he servido con un poco de mézclum por encima, algunos tomates cherry y algunas nueces. Lo ideal es serv ...

Los pasteles salados que más conoces son las quiches y otras elaboraciones con hojaldre o masa quebrada. Son pasteles que se cocinan al horno y se cuajan porque normalmente llevan huevo. Este pastel de calabacín podrías llamarlo flan de calabacín porque su textura es igual que la de un flan dulce. Es un entrante perfecto para cualquier comida y además puedes incluso dárselo a los niños y que así ...

ENSALADA DE CALABACÍN Y QUESO DE CABRA Estos son los ingredientes que necesitas: 1 Calabacín grande Queso de cabra 1 Puñado de piñones Arándanos deshidratados Para la vinagreta:  Sal rosa del Himalaya 1 Cucharada de vinagre de manzana 2 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra  Pimienta negra Proceso: Lava el calabacín y con la ayuda del pelador saca láminas finas. Ponlas todas en un ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

El calabacín es una de las verduras más versátiles que hay, la verdad que no sé por qué no lo cocino más a menudo con la cantidad de posibilidades que ofrece. Pero cuando vi esta receta de rollitos de calabacín rellenos de queso de cabra no dudé en ponerme con ella ;) En este caso apostamos por una combinación ganadora: espinacas con queso de cabra. Y le damos un toque italiano muy fresco con la a ...

Quiche de calabacín y queso de cabra Las quiches y las tartas saladas son uno de nuestros fondos de armario porque son uno de los platos más versátiles y admite todo tipo de combinaciones. Y cuando se trata de preparar una cena rápida pero vistosa no tiene rival. Esta semana os proponemos esta quiche de calabacín y queso de cabra, una combinación que no os dejará indiferentes. ¿Qué necesito? mas ...