Hoy toca un receta de pollo a la carbonara ¿habéis pensado algo para hacer de comer o incluso para cenar? está es una receta que seguro que repetiras.
Las recetas con pollo a los niños le suele encantar o será que a nuestro niño le encanta comer, ¡porque no hace asco a nada!
Es una receta que vamos a utilizar jamón serrano y champiñones laminados comprados, el pollo con salsa carbonara es una receta con una gran variedad de ingredientes, pero a la vez tienen una mezcla perfecta de sabores.
Por eso la receta de pollo a la carbonara con Thermomix está deliciosa, vamos acompañar el plato con un poco de arroz blanco cocido, que hemos preparado también con la ayuda de nuestra Thermomix en el cestillo.
Esperamos que les guste la receta y que la disfruten.
Ingredientes para hacer pollo a la carbonara con Thermomix
¿Qué ingredientes necesito para hacer el pollo con salsa carbonara?
Cómo hacer pollo con champiñones y nata (crema de leche) receta guiada
Tiempo necesario: 40 minutos.
Raciones: 3 personas Dificultad: Fácil
Lo primero que vamos hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos, para ello programamos 8 segundos a velocidad 5.
Una acabado, sofreímos programamos de nuevo 6 minutos, temperatura varoma y giro inverso activado a velocidad 1.
Añadimos el jamón serrano y rehogamos 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad .
Incorporamos ahora los champiñones mejor si son naturales y rehogamos 3 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.
A continuación agregamos la nata (crema de leche) y programamos 4 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado y velocidad 1.
Por último incorporamos los trozos de pechuga de pollo y programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.
Una vez pasado el tiempo ya tenemos nuestra deliciosa receta de pollo a la carbonara listo, vertemos en una fuente y preparado para comer.
Nosotros para terminar hemos preparado arroz blanco como guarnición para nuestra deliciosa receta de pollo a la carbonara.
Cómo hacer el arroz para guarnición.
Ingredientes:
* Un litro de agua.
* Un poco de sal
* 5 gramos de aceite
* 300 gramos de arroz largo
Preparación:
Echamos en el vaso el litro de agua, la sal, el aceite y programamos para mezclar 10 segundos a velocidad 6.
A continuación hervimos 8 minutos, temperatura varoma a velocidad 4.
Echamos en el cestillo el arroz y programamos para cocinar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.
Una vez acabado ya tenemos listo nuestro delicioso plato de pollo con guarnición de arroz hervido con el cestillo de la Thermomix.
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