La receta de Pollo a las tres tazas es una forma deliciosa de disfrutar de un buen plato de pollo con todo el sabor y una gran jugosidad. Es muy fácil de preparar y no requiere mucho tiempo, tan solo las ganas de degustar un plato de pollo maravilloso. Esperamos que lo preparéis y que os encante tanto como a nosotras esta recetita tan sencilla
Ingredientes
1 pollo troceado
1 taza de leche
1 taza de brandi
1 taza de Aceite de Oliva tipo Picual
20 g de almendras crudas
4 patatas “cascadas”
1 huevo duro
1 manojito de perejil
1 ajo
Preparación del Pollo a las tres tazas
Ponemos todos los ingredientes menos las almendras y el huevo en una olla y los hervimos durante 15 minutos.
Freímos las almendras, y a continuación las machacamos en un mortero, junto con el ajo y un poco de sal. Lo agregamos a la olla y lo dejamos otros 15 minutos. Después lo apartamos y le ponemos el huevo picado y el perejil.
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