Una combinación bastante buena aunque claro no hablamos de la nata (crema de leche) de montar que es la de postres, sino de la especial para cocinar que por supuesto no deja de ser deliciosa.
La nata (crema de leche) es un ingrediente que debería por obligación estar en nuestra nevera ya que es casi imposible no utilizarla.
Pollo al Curry con Nata (crema de leche)
Anímate a ver esta receta y por supuesto intentar prepararla, os la dejo a continuación:Imprimir
pollo al curry con nata (crema de leche)
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4
Ingredientes
2 tazas de arroz instantáneo sin cocer
500 gr de pechugas de pollo
2 cucharaditas de curry en polvo
2 cucharaditas de curry en polvo
1/2 taza de cebolla picada
1 cucharada de aceite de canola
1 lata de leche de coco
2 cucharadas de pasta de tomate
3 tazas de espinacas frescas
1 taza de tomate picado
Elaboración paso a paso
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, espolvorea el pollo con curry, sal y pimienta. En una sartén grande, saltee el pollo y la cebolla en aceite hasta que el pollo ya no esté rosado.Agregue la leche de coco y la pasta de tomate. Llevar a hervir. Reducir el calor; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que espese. Agregue las espinacas y el tomate; cocine 2-3 minutos más o hasta que la espinaca se marchite. Servir con arroz.
The post appeared first on Recetas de pollo.