Ingredientes para 4 comensales
Pollo 1 unidad naranja 2 unidades vino tinto 1/2 de taza pimienta sal de ajo salsa de sojaSe parte el pollo y se salpimenta. Se le agrega la salsa de soja, el jugo de las dos naranjas y se introduce en el horno a fuego lento. Una vez listo el pollo, se añade el vino y se deja cocinar 10 minutos más. Puede acompañarse con puré de patata y ensalada verde.
Fuente: Receta enviada por Mirna Rivera