Ingredientes para 4 comensales
Pollo 1 kg. zumo de limón 2 unidades pimienta sal ajose corta los filites de pollo en dados,se pone a macerar en un cuenco con zumo de limon hasta que lo cubra,unos bolitas de pimienta,sal,uno o dos ajos.Se deja macerar dos dias en la nevera.Se harina y se frie en aceite bien caliente.
Fuente: Receta enviada por Rebeca