Pollo asado

Hola a todos...! hace poco me compre chefomatic pro y hasta ahora mi mejor hazaña en esta maquina ha sido un delicioso pollo asado. La verdad es que nunca pensé que le daría tanto uso a mi querida maquinita. Aún estoy en período de prueba, pero puedo decir que ningún plato de los que he hecho me ha decepcionado. Antes de comprarla leí bastante acerca de los robots de cocina, ollas programables&hel ...

Ingredientes para 4 personas: 1 pollo ya marinado 1 calabacín 2 dientes de ajo 4-5 patatas medianas 1 limón 12 aceitunas 2 c/s de aceite de oliva mix de hierbas aromáticas secas Sal, Pimienta Preparación: Encender el horno a 180°C calor arriba y abajo. Pincelar una fuente de horno con una cucharada de aceite. Colocar el pollo encima. Lavar el calabacín y las patatas. Cortar por la mitad el calaba ...

¿Cuántas veces has hecho el pollo asado y se te ha quedado muy seco? Controlar el tiempo de horneado de un pollo entero resulta muchas veces complicado porque va a depender tanto de la temperatura del horno como de la pieza que se hornee. Eso se acabó, a partir de ahora vas a controlar la temperatura con un termómetro de sonda para conseguir un pollo asado perfecto. La importancia de medir la temp ...

De vez en cuando es bueno aprovechar las sobras de alguna comida y realizar alguna receta rica y deliciosa. En esta ocasión te voy a enseñar a preparar unas exquisitas empanadillas de pollo asado. Si te apetece prepararlas y probarlas, sólo tienes que tomar nota de los ingredientes que vas a necesitar para hacer estas empanadillas. Ingredientes necesarios para elaborar las empanadillas de pollo as ...

¿¿Quién no conoce o visto la preparación de este pollo?? Su forma de asarlo es muy original, ya que consiste en "sentarlo" en una lata de cerveza. Ésta contiene cerveza con hierbas aromáticas que mientras el pollo se va asando le va aportando jugo y sabor. Yo en este caso lo he hecho en la sartén especial para este tipo de preparación. Esta sartén contiene en medio un tubo del cual se re ...

Si hay una receta que me sepa a domingos en familia, esa es el pollo asado. Y la verdad que es una opción ideal para cuando tenemos muchos comensales a la mesa: es económica, a todo el mundo gusta y se hace prácticamente sola, así que podremos preparar otras cosas o disfrutar del vermut con la familia. RECETA DE POLLO ASADO AL VINO BLANCO Lo bueno del pollo es que admite casi cualquier forma de ...

Este pollo asado de hoy no solo esta delicioso sino que ademas es super sencillo de preparar, y es realmente una comida perfecta para el fin de semana. Lo que mas me gusta de los asados es que se hacen solos, y puedes dedicar el tiempo a cualquier otra cosa. En esta caso es importante usar un pollo de calidad, yo he usado un pollo de granja ecológico que creo que es mas sabroso y ademas se ha alim ...

Prosiguiendo con mis aventuras Hestonianas me complace presentar a mi última obra de tres estrellas: un pollo al horno perfecto, tierno y jugoso, cocinado con el método revolucionario de Heston. El principal problema que suele surgir al hacer este clásico de la cocina en casa, es que el pollo se seca con mucha facilidad, especialmente la parte de las pechugas. Lo normal es que cuando esto pasa, l ...

Receta fácil de pollo asado al limón El pollo asado al limón en mi casa lo comemos mucho porque nos encanta a todos y la verdad, es que cuando te sale con la piel crujiente y la carne sabrosa es un verdadero placer. Hoy te voy a explicar cómo preparar pollo asado al horno. Básicamente se trata de hornear un pollo entero, cuartos de pollo o muslos en sus propios jugos y aderezarlo con orégano, ro ...

Alguna vez te habrás preguntado cómo hacer un pollo asado relleno. Si tienes la suerte de vivir en el campo y dispones de un corral con hermosas gallinas y pollos, seguramente podrás elegir el más bonito para la cena o la comida de la Navidad. Si además lo has alimentado con las hierbas y los cereales del lugar y ha correteado por entre los árboles, seguro que será un pollo extraordinario. Y no te ...