Pollo con 40 dientes de ajo (tradicional o Crock-Pot)

Que me gusta mucho el ajo y me gusta mucho el pollo, no es ningún secreto Así que hoy he preparado este delicioso pollo al ajillo en Crock-Pot, aunque en la receta también te cuento cómo hacerlo sin la olla lenta. La receta que seguí para prepararlo es la de Cocinando para mis Cachorritos. Si a ti también te gusta tanto como a mi esta manera de preparar el pollo, puedes probar la receta de pollo ...

Que el pollo al ajillo está riquísimo no es ningún secreto, pero si lo completamos con un poco de whisky no os imagináis cómo está. La receta es de A Recetas. INGREDIENTES (para 4 personas): Pollo: 1 kilo. Whisky: 200 mililitros. Ajo: 6 dientes. Perejil. Cebolla: media. Sal. Aceite de oliva. Agua: 100 mililitros (si lo hacemos en la Crock-Pot no la añadiremos). Valores nutricionales (por ración): ...

Las mezclas de carne y marisco son todo un clásico en la cocina. Hoy traigo un magnífico pollo con langostinos. Tengo muchos prejuicios en la cocina, lo reconozco. Uno de ellos es que hay pocas cosas que me resulten menos apetecibles que la mezcla de carne con marisco (o lo que sean los langostinos y demás, jajajaja). Es como que mi cerebro se colapsa ante esta mezcla y ya ni intento probarlo. Pe ...

PATATAS GUISADAS (tradicional o Crock-Pot) En mi afán por cocinar todas las recetas de patatas guisadas del mundo, me paseo con frecuencia por mis blogs más queridos, como el de Cocinando para mis Cachorritos. Allí encontré esta receta de patatas guisadas que preparé en la olla lenta. Eso sí, utilicé pimentón dulce en lugar del picante que indicaba la receta original. Pero si quieres darle un toqu ...

INGREDIENTES (para 4 personas): Pollo troceado: 1. Ajo: 6 dientes. Cerveza: 100 mililitros. Yogur natural: 1. Sal. Aceite de oliva virgen extra. ELABORACIÓN (tradicional): Limpiamos el pollo, lo lavamos y lo secamos. En una sartén, calentamos aceite de oliva y sofreímos el pollo con los dientes de ajo laminados para que se doren. A medida que se van dorando los trozos los pasamos a la cazueladonde ...

En casa bebemos un poco pero aun así tenemos una cantidad de bebidas alcohólicas que podríamos abrir un bar. El cava es un clásico de las cestas de Navidad, así que año tras año vamos acumulándolas. De vez en cuando lo utilizo para cocinar, pero el saldo no es capaz de igualarse, jajaja. Esta receta la vi aquí. Aunque la zona de producción del cava más conocida es la comarca del Penedés, en Españ ...

El estragón tiene un sabor ligeramente anisado. Es muy característico de la cocina francesa, aunque también se utiliza mucho en el norte y este de Europa. Yo lo había utilizado para cocinar pescado, pero con la carne es la primera vez. INGREDIENTES (para 4 personas): Pollo: 4 cuartos traseros. Nata 20% M.G.: 50 mililitros. Vino blanco: 100 mililitros. Maizena: 2 cucharadas. Aceite de oliva virgen ...

¿Qué es la olla Crock Pot? Una slow cooker es una olla de cocción lenta, las ollas más conocidas son las de la firma Crock-Pot® , para que nos entendamos, una Crock es todo lo contrario a una olla exprés y se puede tirar haciendo una carne 7 horas tranquilamente, con unos resultados eso si, excepcionales. Pues esta monada es mi nueva adquisición. Hasta ahora he estado haciendo la comida los fines ...

¿Cuáles crees que serán los ingredientes de este pollo a la mediterránea en Crock-Pot? La receta es de Jamie Oliver y la conocí gracias a El horno de Mar En el blog tengo varias recetas de Jamie, como esta maravillosa lasaña. Y tengo que decir que todas las recetas que he probado de él me han gustado muchísimo. Así que en esta receta se unen dos de mis grandes pasiones: Jamie Oliver y el pollo hec ...

Aunque la manera en que más me gusta preparar los champiñones es al ajillo, esta vez he optado por unos champiñones guisados en Crock-Pot. Así, innovando en la cocina Existen muchas variaciones de esta receta de champiñones guisados en Crock-Pot. Pero esta es la que he hecho yo. INGREDIENTES (para 4 personas): Champiñones: 800 gramos. Ajo: 3 dientes. Vino blanco: 150 mililitros. Harina de trigo: ...