Si estás buscando una experiencia culinaria llena de sabor y tradición, el pollo en salsa de ajo es la elección perfecta para satisfacer tus antojos gastronómicos.
Esta receta clásica combina la jugosidad del pollo con el aroma inconfundible del ajo, resultando en un plato reconfortante y lleno de sabor que deleitará tus sentidos.
Este plato es ideal para disfrutar en una comida familiar o para sorprender a tus invitados en una reunión informal.
El pollo en salsa de ajo es una opción culinaria que te transportará a la tradición y te hará disfrutar de la suavidad de la carne junto con el intenso sabor del ajo. No dejes pasar la oportunidad de deleitarte con esta exquisita combinación de sabores y texturas.
Atrévete a explorar el sabor irresistible y la elegancia sencilla de un plato clásico con el pollo en salsa de ajo. Buen provecho.
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Ingredientes
1 pechuga de pollo cortada en tiras
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de cebolla en polvo
Orégano
sal
Pimienta
1 cdta de pimentón picante
1 cdta de mostaza
1 huevo
20 ml de leche
Panko o pan rallado en grueso
30 gr de mantequilla
2 dientes de ajo rallados
1 cda de queso parmesano
Perejil seco
Preparación del Pollo en salsa de ajo
Empezaremos a preparar esta sabrosa receta, añadiendo el pollo cortado en tiras en un bol, agregaremos sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón picante, orégano, mostaza, leche y huevo.Con la ayuda de un tenedor, mezclamos bien todos los ingredientes.
Reboza las tiras de pollo en panko o pan rallado grueso.
Fríe el pollo hasta que esté muy doradito.
En cazo, derrite la mantequilla, agrega el ajo rallado, perejil y queso parmesano, con la ayuda de una espátula, integra todos los ingredientes.
Añade la mezcla por encima de las tiras de pollo y ya lo tendremos preparado para degustar.
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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