Polos de crema Helada de limón



Os he dicho ya que me encantan estos moldes?? No me da tiempo a guardarlos porque no dejo de usarlos. Siempre están en el congelador con nuevos helados de distintos sabores.


Esta crema helada de limón es de mis favoritas.En un principio pensé en cubrir los helados con chocolate blanco que tenía rondando por casa, pero no quite contrarrestar la acidez del limón que tan refrescante lo hace en verano.


INGREDIENTES:

200ml de nata (crema de leche) para montar
ralladura de un limón
2 yemas de huevo
zumo de un limón
50gr de agua
100gr de azúcar
Calorias totales 341.6
Calorias por cada 100 gramos=122
PREPARACIÓN:
         Tal cual la fotografía, pero añadiendo después a los moldes con unas rajitas de limón




Con esta receta participo en el reto de Tia Alia que comienza esta temporada con muchas novedades. No dejéis de pasar por aquí para verlas!


Colaboraciones:
Moldes Silikomart

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