Cocina

Aprender a Comer Bien Idea guardada 39 veces
La valoración media de 49 personas es: Excelente

Polos de yogur griego con...frutas

Lo prometido es deuda, de modo que de nuevo os traigo una receta refrescante para combatir la calurosas tardes veraniegas, y que mejor forma de hacerlo que con un  cremoso polo, de esos que todos hemos tomado alguna vez cuando éramos pequeños.

Y ¿porqué vamos a dejar de hacerlo ahora? la respuesta es sencilla, lo que nos venden como polos son autenticas bombas de calorías, puesto que están  inundados de azúcares refinados, grasas poco o nada recomendables, así como aditivos, conservantes… y como veis no nos aportan ningún nutriente saludable.

De modo que la opción que nos queda es elaborarlos nosotros mismos con ingredientes saludables.

En esta ocasión con yogur, unas galletas y fruta obtendremos nuestro delicioso y cremoso polo.

Ingredientes

Con las cantidades que os indico a continuación vamos a elaborar unos 4 polos, dependiendo del tamaño de nuestras poleras. Para esta receta utilice unas poleras que compré en Ikea hace años, sin embargo las podeis adquirir en muchas tiendas de menaje de cocina, como Tescoma, ahora están de rebajas y merece la pena, yo me  acabo de comprar unas de allí y me gustan mucho.

1 yogur griego de buena calidad

4-5 albaricoques maduros, ya que dan más dulzor y no necesitarás añadir ningún tipo de azúcar o edulcorantes

2-3 galletas, este será nuestro ingrediente menos saludable, aunque tampoco son muchas, si quieres no las pongas o cámbialas por frutos secos, como un  puñado de avellanas, nueces o almendras picadas, estos les darán un toque crunch…Otra opción es elaborar tus propias galletas con ingredientes saludables. Preparación

No tienes más que coger los albaricoques, partirlos a trozos y poner en el vaso de la batidora, trituraremos estos junto con las galletas, hasta obtener un puré al cual agregaremos el yogur griego.

Si deseas  un sabor más dulce, puedes añadir una cucharadita de azúcar moreno o de miel o sirope de agave, personalmente pienso que no es necesario, ya que si usamos fruta madura, esta dará el suficiente dulzor a nuestro helado.

Un inciso para un pequeñísimo  consejo nutricional, que por ser época estival no quiero daros  demasiada información que os pueda resultar aburrida… y es el siguiente:

“Es importante que nos intentemos acostumbrar a sabores menos dulces, ya que sobretodo y  debido a los alimentos procesados, los cuales contienen ingredientes añadidos únicamente para potenciar el sabor y que comamos más, como es el conocido glutamato monosódico, esto nos provoca que nuestro paladar no este preparado y enseñado al autentico sabor de los alimentos” 

Continuamos con nuestra receta.

Por último, añade la mezcla en las poleras e introduce en el congelador al menos unas horas.

De este modo obtendrás unos cremosos, refrescantes y saludables polos de yogur griego y albaricoques.

Puedes sustituir el yogur griego por uno de soja o de coco, y los albaricoques por cualquier fruta como puede ser melocotón, paraguayos, melón, arándanos…y las galletas por frutos secos picados como almendras, nueces o anacardos.

Como veis es una forma muy sencilla de comer refrescantes helados sin descuidar nuestra alimentación saludable.

polo_albaricoque_color_version_1

Polo de yogur griego y albaricoque Ya sabes, prepara en casa para toda la familia, tus helados saludables.
 

Fuente: este post proviene de Aprender a Comer Bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Helados "saludables"

¿Te apetece comer helados este verano… sin remordimientos? Pues durante estos calurosos meses de verano, desde “aprender a comer bien” te vamos a enseñar a elaborar  helados saludabl ...

¿Sabes cual es el mejor huevo?

Los huevos nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y grasas fácilmente aprovechables por nuestro organismo, además admiten múltiples y variadas formas de cocinado, por ello aprende ...

Etiquetas: recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces sin gluten

Polos de Frutas

Si quieres unos polos de frutas sanos, ligeros y con muy pocas calorías, esta es a receta que estabas buscando. Están deliciosos, puedes utilizar tus frutas y zumos preferidos y no es necesario añadir azúcar u otro endulzante. Nosotros los hemos hecho con 3 ingredientes: zumo de naranja natural, fresas y arándanos, pero las posibilidades son infinitas y no hay combinación que no esté riquísima. Es ...

helados y sorbetes

Polos de yogur con cerezas

Los polos o paletas son unos helados muy refrescantes y muy fáciles de hacer. No tienen ninguna complicación, ni necesitan heladera para hacerlos. Son muy versátiles, pues los podemos hacer de frutas, leche, cacao, zumos... solo necesitaremos disponer de moldes y palitos para cogerlos y en unas pocas horas en el congelador tendremos un rico y refrescante helado. Si no tenemos moldes especiales pa ...

recetas postres helados sin lactosa horchata ...

Polos de horchata y frutas (sin lactosa)

Este verano nos estamos poniendo las botas a helados sin lactosa, entre el McFlurry de Oreo sin lactosa, el yogur helado de chocolate sin lactosa y otros helados sin lactosa que ya teníamos de veranos anteriores, ahora toca el turno de los polos de hielo y fruta, como estos polos de horchata y frutas sin lactosa y sin proteína láctea. La base de los polos es el agua (hielo) y las frutas, a diferen ...

recetas helado helados de fruta ...

Polos caseros de frutas

Oficialmente ya está aquí, ¡El verano ha llegado! y nos trae el esperado calorcito!!! Y cuando hablamos de calorcito no se nos viene otra cosa a la mente que el HELADO ¿a que sí? A mi todo el día en verano me apetece un buen polo, es que me podría alimentar sólo de ellos (¿a quién no?) pero como esto no es posible, hoy os traigo una solución bastante saludable…. ¡Polos caseros de frutas! sue ...

recetas postres recetas

9 Receta de polos caseros.

El calor de estos últimos días nos avisa que la primavera poco a poco esta llegando a su fin para dar paso al verano, con días de temperaturas altas en las que las comidas frías y refrescantes son lo ideal. A mi de pequeña me encantaba los polos, supongo que como a casi todos los niños, pero mi madre me decía que eso no era alimento que solo era puro hielo. Para que no caigamos en el error, y tant ...

recetas postres cocinar con niños helados ...

Polos de yogur griego y nocilla casera

Hace unos días le dije a una amiga que durante el mes de julio mi blog solo publicaría helados. No sé si voy a ser capaz de cumplirlo sin grave riesgo para mi salud y mi guardarropa, así que voy a alternarlo con alguna receta de verduras del huerto que está dando muchos frutos este verano. Pero, de momento, para ir cumpliendo un poco lo prometido y para que podáis disfrutar estos calurosos días de ...

general helados yogur de coco ...

Polos de mango y coco

Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es. Unos deliciosos polos de mango y coco, sabores refrescante que combinan muy bien entre si. También son una buena idea para que los niños aprendan a valorar la fruta y comerla diariamente. Beneficios: El mango ayuda a disminuir los riegos para el desarrollo del asma por su cont ...

batidos y helados

Polos light de yogur griego y frambuesa

Estos polos de frambuesa y yogur griego son deliciosos, light y súper ideales para tomar en verano Me gusta mucho preparar este tipo de recetas ya que con ellas podemos disfrutar de auténticas delicias al tiempo que cuidamos de nuestra línea Son muy sencillos, dulces, refrescantes y super "healthy"así que sin dudarlo forman parte de nuestras recetas caseras de verano Para hacer estos r ...

recetas postres frutos rojos helado ...

Polos de frutas en capas

Hoy vamos a ver una forma divertida y muy refrescante para comer varias frutas a la vez. Si, se trata de unos polos hechos a base de zumos de fruta y te aseguro que no tienen nada que ver con los polos industriales hechos principalmente a base de agua, azúcar, colorantes y aromas.... Nuestros polos se harán a base de un almíbar y zumos de frutas; puedes utilizar kiwi, naranja, fresa, mango, moras, ...

recetas postres cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Polos helados de fresa y yogur

Buenos días! Parece que el calor va apretando por momentos, así que nunca está de más poder disfrutar de alguna receta fácil, fresquita y muuuuy apetecible. Por ello, hoy os traigo estos deliciosos polos helados  de limonada de fresa y yogur griego! ???Me apasionan las cucharas de porcelana de Greeengate??? Una de las cosas que más me gustan de este tipo de montaje es que todos y cada uno de los ...