Pops de pollo y bacon

Idea de cena/picoteo que se me ocurrió para dar salida a una pechuga de pollo mini que rondaba por la nevera.

Similares a los nuggets, pero con un rebozado diferente, crujiente y muy rico.


RECETA DE POPS DE POLLO Y BACON

INGREDIENTES

Para 25 pops aproximadamente

1 pechuga de pollo pequeña

50 gr de bacon

30 gr de fiambre de pavo

1 c/s de grana padano

2 c/s cebolla frita

1 quesito

1 rebanada de pan de molde

leche (la suficiente para mojar la rebanada de pan)

Sal, pimienta negra, ajo en polvo y orégano

Para el rebozado

1 huevo

1 c/s tomate concentrado

3 c/c harina

4 c/c pan rallado

1/2 vaso de copos de maiz

1 puñado de nachos
1 c/s especias al gusto (yo he puesto sazonador italiano)



PROCEDIMIENTO

Colocamos todos los ingredientes del relleno en el accesorio picador de la batidora y trituramos hasta que tengamos una masa homogénea.


Batimos un huevo con el tomate concentrado y reservamos.


Trituramos los copos de maiz y los nachos 4 seg a vel 4 en la mix. Si no disponemos de ella, los chafamos con las manos dentro de una bolsa. Mezclamos con el resto de ingredientes del rebozado y reservamos.


Formamos bolitas no muy grandes con la masa que hemos preparado. Cuando tengamos todas listas, las pasamos por el huevo batido y por el rebozado. Dejamos reposar 30 min en la nevera.


Precalentamos la cubeta de la cecofry 4 min con 1 c/s de aceite. Introducimos las bolitas, pulverizamos con aceite, y programamos 15-20 min, hasta que estén doradas a nuestro gusto.


Emplatamos y servimos, acompañadas de la salsa que más nos guste: barbacoa, mayonesa, ketchup...


Fuente: este post proviene de UN REGALO AL PALADAR, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unas semanas mi amiga Begoña de Begorecetas compartía ésta receta de carne mechada hecha integramente en la cecomix, y desde entonces andaba con ganas de intentar hacer algo parecido y así darle ...

Etiquetas: Cecofry

Recomendamos

Relacionado

Cecofry Cecomix Olla GM

Hace unas semanas compartía una sopa de galets que quedó deliciosa. Como aquella vez preparé galets de más, los dejé rellenos en crudo en el congelador para poder usarlos en otro momento. Y he aqui la receta en la que han sido empleados. Como podeis ver, son dos platos completamente diferentes, pero os aseguro que ambos están tan buenos, que no tienen nada que envidiarle al contrario. Vamos con la ...

Cecofry Cecomix Olla GM

Hoy en día en cualquier supermercado podemos encontrar multitud de masas (quebrada, hojaldre, brisa...) que además de rápidas y cómodas de utilizar, dan buenos resultados. Pero, debo reconocer que para mi, no hay nada como las elaboraciones con masa casera. Si, resulta algo más laborioso que abrir un envase, pero el resultado bien merece la pena. La masa de empanadas que traigo hoy la descubrí e ...

general * brunch * light ...

Si al sencillo y nutritivo pollo, le queremos dar un toque divertido y rápido a la vez, lo podemos convertir en unos divertidos y sencillos nuggets de pollo al horno con crujiente de almendra. Ideal para un fast food chic, antes de ir a la verbena en la fiestas del pueblo... Tiempo: 10 min.+ 15 min. horneado Dificultad: Fácil Precio: 0,34 â?¬/unidad INGREDIENTES (para 10 unidades) - 300 g ...

Cecomix Olla GM

Siempre que visito el blog La cocina de los elfos, acabo con unas cuantas recetas apuntadas a la lista de pendientes. Y eso es lo que me pasó con esta receta, solo que en lugar de esperar meses a realizarla me dispuse a ello al día siguiente. He hecho alguna variación respecto a la receta original que podeis ver aqui, como el haber triturado la salsa junto con las frutas deshidratadas, pero en es ...

recetas dulce cake pops ...

Y han vuelto las recetas al blog! Estuve pensando en mostrarles recetas súper fáciles que puedan hacer para regalar o para ustedes, que sean baratas y por sobre todo que sean atractivas a la vista y al paladar, así que hoy vamos a preparar Cake pops de galletitas! Ya sé, alguna va a decirme, pero Gladio, los cake pops son con bizcochuelo!!! Y yo les diré que no siempre, que se pueden hacer de gal ...

Disfruta de estos sabrosos y saludables nuggets sin gluten de pollo con queso, en casa, sin necesidad de ir a McDonald’s. ¿Qué son los nuggets de pollo? La palabra nugget se traduce en español como “pepita”. Se trata de unos bocaditos de pollo triturado rebozado con queso crema en su interior. Es una delicia de la gastronomía norteamericana. ¿Quién inventó los nuggets? Lo ...

aperitivos carnes niños ...

Buenos días a todos, ¡Por fin es VIERNES!¿Cómo se presenta el fin de semana? El mío abasteciendo el congelador con algunos platos para estos días que tenemos comida familiar y somos muchos, así que adelantando el trabajo. Hoy, unos ricos nuggets de pollo, a mis hijos no les gustan los nuggets comprados pero los que hace mamá sí, así que, la preparación es un momento y los dejo congelados para ocas ...

recetas postres c

Vamos con el dulce semanal para los galoch@s como yo, estos cake pops fueron una forma de aprovechar los restos de bizcocho de una tarta y de gastar los maltesers que me quedaron de adornarla, ya sabéis hay que aprovacharlo todo que la vida no esta como para desperdiciar nada. Veréis, primero que hice fue una prueba con un poco de bizcocho para asegurarme de que me iban a gustar, no habia probado ...

Recetas Cake Pop Cake Pops ...

Cake Pops de Pastel en forma de Paletas de Helado Muchos de ustedes ya conocerán las famosas Cake Pops: ese rico postre en forma de paleta pero que son hechas en pastel con cubiertas de diferentes sabores. El fin de semana me encargaron unas para un Baby Shower, pero en vez de hacerlas de forma redonda, quise darle un toque diferente … las hice en forma de paleta de helados :D.      Ingredie ...

Olla GM

Hoy le toca el turno a unos garbanzos salteados que se hacen en apenas 10 minutos. Son muy faciles y una opción rapida para cuando se anda escaso de tiempo para cocinar. RECETA DE GARBANZOS SALTEADOS CON BACON Y CUSCUS INGREDIENTES 1 bote de garbanzos cocidos 1/2 vaso medidor de cuscus 1/2 vaso medidor de agua/caldo 75 gr de bacon a tacos 3-4 c/s de tomate frito Especias: Jengibre molido, cilantr ...