comunidades

Postre de leche condensada y anacardos en vasito

Los postres en vasito se han vuelto muy populares últimamente. Al ser raciones individuales se puede controlar muy bien la cantidad de ingredientes necesarios para la receta. Es una elaboración que gusta mucho, y no solo por su sabor, ya que la apariencia resulta muy llamativa. Además, se pueden hacer con casi cualquier cosa, como por ejemplo con bizcocho desmigado y crema pastelera. ¡Tú eliges!



Desde La Lechera te proponemos un postre en vasito muy rápido y original. Se trata de una crema de leche condensada y anacardos. Tiene un toque ácido gracias a la lima que hace que no sea nada empalagoso. ¡Es el cierre perfecto para una comida con tus seres queridos!

Saca papel y bolígrafo, ¡aquí tienes los ingredientes para preparar este postre!

Ingredientes necesarios para la receta:
- 200 g de anacardos.

- 1 bote 370 g de leche condensada La Lechera.

- 1 bote de nata fresca.

- Zumo de 2 limas.

- Tus galletas favoritas.


 

Elaboración del postre de leche condensada y anacardos en vasito


Antes de empezar con la receta, es necesario que pongas en remojo los 200 g de anacardos para que vayan hidratándose. Haz esto mínimo dos horas antes de empezar a preparar el dulce. Una vez haya pasado este tiempo, echa los frutos secos en un vaso alto y tritúralos con una batidora de mano. Debe quedar una pasta densa. Es muy importante que te asegures de que no hay trozos grandes de anacardos antes de continuar con el resto de pasos.



A continuación, agrega la nata fresca. Este ingrediente es similar a la crema agria y se usa tanto en platos salados como en dulces. Al agregarlo a la receta conseguirás una textura más densa en la crema. También, incorpora la leche condensada. Si es necesario, apura el contenido del bote con la ayuda de una cuchara o una lengua de pastelería, así aprovecharás todo el producto.



Exprime las dos limas para obtener su zumo. Quita las semillas del interior si ves que han caído en el líquido. Al agregar este cítrico a la crema conseguirás una mezcla cremosa. Bate todo muy bien con la batidora de mano hasta que obtengas una crema homogénea tanto en color como en textura.



¡Llegó el momento de preparar los vasitos! Selecciona las galletas que más te gusten y tritúralas. No es necesario que uses una procesadora de alimentos, con que lo hagas con las manos es suficiente, así quedarán unos trozos más grandes y otros más pequeños.



Ahora agrega un par de cucharadas de la crema de anacardos. Si quieres, puedes hacer varias capas de galleta y crema, ¡a tu gusto! En este caso, solo usarás las galletas trituradas en la base. Mueve el recipiente cada vez que agregues una capa de crema para que se reparta bien por todo el recipiente y, de esta manera, no queden burbujas de aire.



Para decorar, usa ralladura de lima y más galleta triturada. Puedes hacer este paso justo antes de servir, así la galleta permanecerá extracrujiente. 



¡Listo! Ya has visto lo fácil que es preparar esta receta. Puedes dejar los vasitos preparados en la nevera y servirlos en el momento justo. Si te ha quedado alguna duda sobre la elaboración, echa un vistazo a la vídeo-receta con el paso a paso completo. Descubre más postres rápidos y deliciosos en ESTE ENLACE. ¡No te las pierdas!



¡Únete a la moda de los postres en vasitos! Esta crema de leche condensada y anacardos es el postre ideal para dejar a tus invitados con la boca abierta. Haz algunas raciones de más porque van a querer repetir; ¡seguro! 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

leche condensada. tartas de queso tartas sin horno

Tarta rápida de queso y limón en vasito

Mi casa es el punto de reunión de la familia en Navidad, es mucho trabajo pero no me importa porque disfruto haciéndolo y además tampoco somos una familia demasiado extensa. Y como soy bastante previsora cocino y congelo todo lo que puedo con anterioridad para no ir asfixiada los días clave. De todas formas todo tiene un límite y acabo renunciando a muchas ideas que se me ocurren si sé que van a l ...

cocina Postres como hacer crema de leche ...

Postre Napoleón en vasitos

Vamos a preparar hoy un postre napoleón en vasitos de lo mas rico. He preparado este postre en vasitos por la comodidad en una fiesta que iba a preparar en casa. Es sacada de la tarta Napoleón. A mi este postre tanto en vasitos como en tarta me encanta. Tiene un sabor la crema de leche que es una gozada para el paladar. Os podría decir que se ha convertido en uno de mis postres favoritos. Aqui os ...

arándanos fresa fruta ...

Postre de mousse de fresa en vasito

Paso por la frutería. Las fresas inundan de color el mostrador y no puedo evitar que mi proveedor de fruta habitual (Roberto, mi frutero) me regale una caja entera de esta fruta tan apetecible y sana con la intención de hacer unos cuantos botes de mermelada; pero a veces, las cosas no salen como una las planea y las fresas han ido disminuyendo de la caja mientras se comían en el postre o la merien ...

chocolate dulce nocilla ...

POSTRE DE NOCILLA

Uno de los productos que más utilizamos en repostería es la nocilla o crema de cacao y por ello hoy os traigo unos vasitos de nocilla que seguro que os van a encantar a los más golosos de la casa. Ingredientes: - 400 mililitros de nata para postres. - 250 mililitros de leche. - 10 cucharadas soperas de nocilla. - 2 sobres de cuajada. - 150 gramos de lec ...

postres y dulces (indice)

Mousse de limón con leche condensada ¡Solo 3 ingredientes!

¡Hoy os traigo un postre suave y super fresquito! Perfecto para esta época del año ¿A quién no le puede apetecer un vasito de mousse de limón despues de una buena comilona con los amigos o la familia? Seguro que nadie dice que no. Además, lo mejor de esta receta de mousse de limón es que no se tarda nada de hacer ¿10 minutos? Creo que incluso menos. Se trata solo de mezclar 3 ingredientes y meter ...

general postres rellenos y coberturas de tartas y pasteles

TRIFLES, POSTRE TIPICO INGLES

Hoy me levanté antojadiza. Quería hacer un pastel, y pensé en prepararlo en porciones individuales, e ideando en cómo hacerlos vistosos me acordé de los trifles. Para quien no haya oído hablar de ellos, los trifles son un postre que resulta muy visual, típico de la cocina inglesa y que se confecciona alternando capas de fruta, crema y bizcocho. Al final termine preparando unos trifles, con todo ...

general postre

Vasitos de griego con crema de naranja

Hace tiempo publiqué la crema de limón y hoy nos toca crema de naranja pero no viene sola, no, no. Viene acompañada de un cremoso y dulce griego...... Una combinación perfecta. Una recomendación, la cuchara hasta el fondo y come todo junto, ummmm!!!! Verás que bueno está. Además sé que los vasos gustan mucho, a ti también? pues toma nota que esta receta es muy fácil. Ingredientes: 4 personas 3 ...

recetas dulces postres en vasito

Postres en vasito: seis recetas deliciosas con las que quedarás de maravilla

¡Me encantan los postres en vasitos! Quedan preciosos y nos ayudan a dosificar la cantidad de dulce que tomamos. Además, podemos hacerlos con antelación y guardarlos hasta que llegue el momento de la sobremesa, así no andamos con prisas de última hora en la cocina. Y como me gustan tanto, he reunido seis recetas de postres en vasito que os van a encantar. Todas muy sencillas y ricas, ¡vamos con ...

melocoton en almíbar duraznos duraznos en almibar ...

Rosas de melocotón en almíbar sobre crema de queso y yogur

En la vídeo receta de hoy os presento un postre rico, fresquito, sano, fácil y bonito¡¡ Son unas rosas de melocotón en almíbar sobre una crema de melocotón, queso y yogur. Para hacerlos vamos a necesitar (para 4 pax): - 2 yogures griegos - 2 cucharadas de queso fresco - 10 mitades de melocotones en almíbar - 1 cucharada de azúcar glase Para la crema es importante que los ingredientes estén bien e ...

general cocina ligera postre

Postre ligero de albaricoque

Me encanta la fruta de verano, los albaricoques, los nísperos, las cerezas...... todas esas frutas son las que más me gustan, en invierno es un rollo ya que no me gustan mucho las naranjas y manzanas... así que estoy deseando que llegue el calor para poder disfrutar de la fruta de temporada. Y de paso poder hacer un rico postre ligero para mi chico. Un vasito de albaricoque con yogur, te apetece? ...