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Postres con chocolate: 6 recetas para disfrutar

La publicación de hoy no podía ser más dulce. El chocolate, ese alimento de dioses, es el protagonista de los deliciosos postres que hoy quiero compartir con vosotros. He oído decir que a nueve de cada diez personas les gusta el chocolate, y que la décima miente.... ¿será verdad? Desde luego, a mí me encanta y siempre es un placer preparar recetas bien chocolateadas y sabrosas.
Y como buena amante del chocolate quiero que vosotros también lo disfrutéis al máximo, por eso, con ayuda de algunos compañeros de Red Facilisimo, he seleccionado seis recetas con este ingrediente  que os dejarán con la boca abierta y muchas ganas de probarlas.

COULANT DE CHOCOLATE

Comenzamos con un postre que os traigo desde mi blog, Hogar Y Ocio, donde además de éste podéis encontrar otros igual de buenos. Lo mejor es que lo haces con antelación, lo congelas y cuando te apetezca solo tienes que hornearlo unos minutos para que se haga. La parte exterior del dulce es como un bizcocho que nos comemos aún caliente, mientras que del interior brota una crema de chocolate que es una auténtica tentación.

Ingredientes básicos en esta receta son el chocolate, la mantequilla, la harina, el azúcar y la levadura. Para prepararlo se funden el chocolate y la mantequilla, se agregan los demás ingredientes y se congela la masa en moldes individuales. Luego se hornean unos minutos antes de consumir. El proceso es fácil, solo hay que estar alerta con el tiempo de horneado. Anímate a preparar un coulant y sigue AQUÍ las indicaciones para que te quede perfecto.



BROWNIES ¡EN SARTÉN!

Continuamos con otra receta realmente sorprendente, la podéis encontrar en el blog Cuuking! Desde que la vi no me la he quitado de la cabeza, y es que a simple vista y con lo bonita que es la foto podría hacernos pensar que es una receta complicada...¡nada de eso! El autor del blog, Juanan, nos cuenta sobre ella que "no tiene mucha complicación y lo más importante es que vayáis con cuidado con la potencia de los fuegos".

Imprescindibles para la receta son el chocolate, la mantequilla, la harina, el azúcar y los huevos. Además necesitaréis algún otro ingrediente para decorar. Se realiza una crema de chocolate con la mantequilla, el chocolate, los huevos y el azúcar. Luego se incorpora la harina tamizada. Se pinta una sartén con aceite, se vierte la mezcla y se cocina tapada a baja temperatura. No dejes de hacer este brownie, AQUÍ encontrarás todos los secretos que te cuenta Juanan para que sea un éxito.



COCA DE CHOCOLATE CON HOJALDRE

La siguiente receta nos la enseña Pilar, autora en Les receptes que m'agraden, y se trata de una maravillosa coca que será la preferida de cualquier niño. Además de rica, si la lleváis a cualquier sitio estad seguros de que vais a sorprender y a dejar boquiabiertos a los comensales. Para hacer esta receta necesitarás hojaldre, nata (crema de leche), piñones, chocolate y algún otro ingrediente que todos tenemos por casa. Se trata de fundir el chocolate con la nata (crema de leche), colocarlo en medio de dos láminas de hojaldre que se cierran, espolvorear azúcar y piñones, y por último, hornear. ¿Fácil, verdad? No dejes de consultar AQUÍ la receta completa para que tu coca sea tan maravillosa como la de Pilar.



KRINGLE DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Es el turno ahora para otro rico postre que nos llega desde el blog Cocinando con CatMan. Un fantástico kringle de chocolate y almendra que, a simple vista, ya se intuye delicioso. Visualmente es un dulce muy atractivo, con una bonita forma que en realidad no es nada difícil de hacer (siguiendo el vídeo no os costará nada), ya veis, un resultado magnífico.

Se necesitan almendras, crema de chocolate tipo nutella, harina, levadura, huevo y leche entre otros ingredientes básicos. Para realizar este KRINGLE, hay que elaborar una masa con los ingredientes, luego se rellena con la crema de chocolate y se le da su peculiar forma (para hacerlo bien ved el vídeo), y por último, se lleva al horno. 



TARTA DE CREMA DE CHOCOLATE

Y siendo esta una selección de dulces con chocolate, claro está que no podía faltar una buena tarta. Y aquí la tenéis, nos la trae Julia desde su blog Julia y sus Recetas. Es una maravillosa tarta de crema de chocolate, fácil de elaborar y preciosa. Es de esas tartas que salen sí o sí, aunque no sepáis mucho de cocina, por ello os digo que no dudéis en hacerla. Antes de poneros el delantal, mejor comprobad que tenéis los ingredientes principales: hojaldre, chocolate, nata (crema de leche), azúcar glas y frutos secos entre otros que seguro ya tenéis. Por un lado se hornea el hojaldre que posteriormente cumplirá la función de molde, por otro lado, se hace la crema con el chocolate y demás ingredientes mezclándo en el orden que Julia indica. Se vierte la crema sobre el hojaldre y finalmente se decora, en este paso podéis dejar rienda suelta a la imaginación o imitar la decoración de Julia. Sigue AQUÍ la receta detallada para que te quede una tarta de auténtico vicio.



MUGCAKE DE CHOCOLATE

Y para finalizar quiero compartir este mugcake o bizcocho en taza de mi blog Hogar Y Ocio. Es la solución perfecta si lo que deseas es darte un capricho dulce sin casi tener que cocinar. ¿Suena bien, verdad? Pues todavía hay más, y es que no tendrás que usar el horno convencional, basta con que tengas un microondas. Los ingredientes principales son: chocolate, mantequilla, huevo, harina, levadura y azúcar. Deberéis mezclar todos los ingredientes (previamente se funden el chocolate y la mantequilla), y luego se cocina en el micro. Consulta AQUÍ la receta detallada y no dejes pasar la oportunidad de darte un capricho dulce y chocolateado.



Y aquí se termina esta selección de recetas con chocolate, espero que os gustasen y os sean útiles. Nos vemos en la siguiente publicación, mientras podéis encontrarme en mi página de  Facebook o en  Twitter

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