De nuevo receta navideña y además muy sencilla: Turrón de chocolate blanco relleno de M&M"s.
La receta es muy fácil y si os gusta el chocolate blanco os va a encantar. Además queda muy bonito cuando lo cortas.Tengo que reconocer que me dio mucha pena cortar el primer trozo, estaba tan bonito.... Pero ahí estaban mis niñas dándome ánimos para que le hincara el cuchillo. No saben naaaa
Por sí os sirve de sugerencia la próxima vez que lo haga creo que le añadiré más M&M"s, para mi gusto me quede un poco corta
Os cuento cómo hacerlo.
Ingredientes:
200 gr de chocolate blanco nestlé postres
50 gr de manteca de cerdo
60 gr de M&M ( mejor 80 gr, más cargadito)
Preparación
Calentar el chocolate junto con la manteca en el microondas o al baño maría.
Sí lo hacéis en el microondas tendréis que hacerlo a intervalos de 30 segundo y removiendo cada vez para controlar que el chocolate no se queme.
Una vez que tengamos derretida la manteca y el chocolate, removemos bien para que se mezclen y dejamos que enfríe un poco.
Añadimos los M&M y volcamos en un molde de silicona, o especial para turrón o en un molde alargado cubierto de film transparente.
Dejar que enfríe a temperatura ambiente e introducir en la nevera para que solidifique. Con una hora será más que suficiente.
Una vez que comprobemos que esta duro ya se puede desmoldar.
A disfrutar de un turrón de chocolate casero que no tiene nada que envidiar a los que venden, os lo aseguro.
El próximo día creo que va a caer otra receta navideña, es lo suyo ¿ no os parece?
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