Probando la cubeta slowpot en la fussioncook FC7 smart. Pollo asado en cocina lenta

Hoy estreno mi nueva maquinita, una crockpot de mas de 5 litros de capacidad. La cubeta de cerámica es más baja y mas larga; esto aumenta la capacidad para los asados con respecto a otros modelos y también a la cubeta slowpot para cocina lenta de las ollas GM. Lo primero preparamos el adobo del pollo con 1 cucharada colmada de pimentón agridulce de la Vera, una cucharadita de Madrás curry, 2 cucha ...

El pollo queda genial cocinado de forma lenta. En todos los platos que hasta ahora había preparado no había cocinado previo; pero para hacer un jugoso pollo al ajillo lo suyo es freírlo antes de pasarlo a la crockpot Cómo los trozos de carne se van a calentar al freírlos no encuentro ningún sentido a cocinar en baja, he preferido hacerlo en alta y acortar los tiempos. El sellado previo lo he hech ...

Una de mis primeras recetas del blog fue precisamente esta, en mi olla Newcook, con la que me enganché totalmente a las ollas programables. Con la cubeta diamante de la fussioncook FC7 smart quedan perfectos los revueltos, con poquísimo aceite, no se pega absolutamente nada, quedan superjugosos, en fin una maravilla Para 3/4 raciones: 8 huevos 1 cebolla muy picada 1 manojo de espárragos verdes 6 ...

Cada vez me gusta más usar especias en mis comidas; aportan sabor y podemos disminuir la cantidad de sal en nuestras preparaciones. Yo ya utilizaba muchas pero no las mezclaba como lo hace mi amigo Alexis Urrutia. A él va dedicada esta entrada. He hecho una receta suya con algunas modificaciones. No lleva jengibre pues me daba miedo que quedase muy picante, el aceite que yo he usado es de oliva vi ...

El pollo queda delicioso en cocina lenta, jugoso y tierno. Esta forma de guisarlo es fácil y cómoda y gusta a niños y grandes. La receta original no es mía sino de Begoña Granada (http://www.begorecetas.com/2017/08/pollo-agridulce-con-sesamo-slowpot.html?m=1 ) Yo he introducido algunos cambios pero en esencia es la misma Necesitamos: 1 kilo de filetes de contenidos de pollo sin piel (es una parte ...

La cocina lenta no deja de sorprenderme. Los resultados son muy buenos, la preparación previa es nula prácticamente y, con cantidades de aceite muy pequeñas quedan carnes muyyyyy tiernas y jugosas. La receta de hoy es superfácil. Si optas por codillos en salmuera puedes lavarlos muy bien en agua fría y tenerlos unas 5-6 horas en la nevera, sumergidos en agua. No pongas nada de sal en este caso. Si ...

Hacia años que no preparaba esta tarta y siempre lo había hecho en el horno. Hoy me he animado a hacerla en la fussioncook FC7 smart y el resultado ha sido estupendo Si lo tuyo no son las tartas prueba esta receta. Lo más difícil es cortar las manzanas en rodajas finas. Y tampoco pasa nada si quedan un poco desiguales o se rompe alguna Necesitamos: Ingredientes sólidos: 1 vaso grande de harina 3/ ...

Un arroz blanco de guarnición que no tiene ningún misterio pero acompaña de lujo a ciertos platos. Os dejo las claves para elaborarlo en las ollas electrónicas 4 ó 5 dientes de ajo muy picaditos. Puedes usar congelado 2 vasos grandes de arroz redondo. Yo uso SOS 2 y 1/4 vasos de agua Sal rosa del Himalaya AOVE Cubrimos escasamente el fondo de la cubeta y echamos los trocitos de ajo. Programamos ...

La verdad es que el título de la receta se las trae, jejejeje. Parece un plato complicadísimo. Pues nada más lejos de la realidad. Fácil y sin sorpresas consigues un cordero con toques a ajo y pimientas pero con un punto dulce muy agradable Si tienes una olla de cocina lenta tipo crockpot o la cubeta de cerámica slowpot para ollas GM y otras programables es una opción muy festiva con poco traba ...

Con ingredientes sencillos puedes preparar un gran plato que se convierta en obligatorio en tu casa. Eso ha pasado con esta combinación. Cierto es qué, con unas acelgas de esta categoría, tiene que salir rica cualquier receta. Mi proveedor, en Getafe Norte, es "La Huerta de Noa" Para 3 raciones hermosas necesitamos: 1cebolla grande en trocitos 600 g de acelgas rojas 1 cucharadita y medi ...