Pollo asado al pimentón en olla crockpot, cocina lenta. Indicaciones para Slowpot de ollas GM

Ya que tengo las ollas GM con todas sus cubetas he experimentado con la cocina lenta de la fussioncook FC7 smart y la cubeta slowpot de cerámica de las ollas GM La cocina lenta de la fussioncook solo permite el modo alto equivalente a las crockpot. Para esta receta no me importaba pues quería una cocción a 110 grados. Lo primero que he comprobado es que la temperatura de la fussion es algo más al ...

Cada vez procuro acoplar más recetas en la slowpot, estoy encantada con los resultados. La de hoy, de pollo, la he cocinado a 110 grados, es la temperatura máxima para que pueda ser considerada receta de cocina lenta. Para tres personas: 3 cuartos traseros de pollo 3 patatas medianas 1 vaso pequeño de vino blanco tipo verdejo (150 ml) El zumo de dos limones AOVE 1 cucharadita y media de pimentón ...

El pollo queda genial cocinado de forma lenta. En todos los platos que hasta ahora había preparado no había cocinado previo; pero para hacer un jugoso pollo al ajillo lo suyo es freírlo antes de pasarlo a la crockpot Cómo los trozos de carne se van a calentar al freírlos no encuentro ningún sentido a cocinar en baja, he preferido hacerlo en alta y acortar los tiempos. El sellado previo lo he hech ...

¿Qué os parecería hacer vuestros propios fiambres en casa, sin colorantes, aditivos ni conservantes? Con la ayuda de nuestra olla GM, la cubeta slowpot y el molde para fiambres de Tescoma es posible, y os enseño cómo hacerlo. Fiambre de pollo con aceitunas - Olla GM y cubeta Slowpot Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo 18 gr de sal de mesa 4 gr de sal gorda 1 dl de agua 4 gr de azúcar glas 5 ...

Por fin he probado el menú cocina lenta de mi olla GM H Ovall y con resultados muy positivos. Un to pa dentro en toda regla que se ha cocinado mientras dormíamos. Se nota mucho que la base de la cubeta es más grande y que la distribución del calor es homogénea: pienso cocinar más en el menú lento de mi nueva GM Cómo la olla tiene una capacidad de 8 litros aproveché e hice para un regimiento Neces ...

Me lo habéis oído decir un montón de veces, el pollo en cocina lenta queda jugoso y es súper fácil: realmente se cocina solo Lo único que hay que hacer es tener la carne macerando durante horas y la crockpot ejercerá su magia. Vamos a ello: Necesitamos: 5 cuartos traseros de pollo El zumo de una naranja El zumo de un limón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de miel 2 cuchar ...

El pulled pork es un método para cocinar la carne de cerdo a muy baja temperatura muy destacada en la gastronomía de Estados Unidos. Lo que hace que la carne se ablande lo suficiente y permita que se rompa fácilmente en hebras. En nuestra olla gm la vamos a preparar en la cubeta slowpot y aunque tarde muchas horas y parezca exagerado el tiempo puedo decir que el resultado es una carne muy blanda ...

Sigo investigando tiempos y temperaturas con mi cubeta slowpot. En esta ocasión le ha llegado el turno a uno de los platos tradicionales por excelencia, el pollo en pepitoria. Si el resultado en la olla GM de manera tradicional es bueno, no os podéis imaginar cómo queda la salsa cocinada lentamente. Como siempre, recordaos que esta cubeta está indicada para cocciones lentas y prolongadas, no exced ...

Las lentejas un plato que no puede faltar en nuestras mesas, guiso sencillo muy versátil y rápido de preparar. Las más populares las pardinas y puestas a remojo un par de horas, para los que tienen menos tiempo las usan en bote, pero la verdad es que no tiene nada pero nada que ver con las que vamos a cocinar en nuestra cubeta slowpot a fuego lento durante un tiempo largo que parece un poco loco, ...

Hace calor, hay pocas ganas de cocinar y no sabemos que preparar. El Mercadona de la playa de la Fosa en Calpe me da buenísimas sorpresas en la pescadería y de vez en cuando en productos de la huerta. Hoy había unas estupendas alcachofas e inmediatamente pensé en la Crockpot. En cuanto llegué a casa me puse en marcha (receta original en el blog de Crockpotting) Necesitamos: 1 kilo y medio de alc ...