Pudin de claras

Mira que me gusta ponerle fruta a los postres. Esta semana en el súper me encontré de pronto con un montón de cajitas llenas de fresones rojos, inmensos y brillantes. Con una pintaza de escándalo. Resumiendo, que no pude resistirme. Sin ser vidente vaticino que vamos a tener fresas en casa día sí y día también hasta que termine la temporada. Para no acabar hartos, el truco consiste en prepararlas ...

Pudin de claras de huevo con caramelo liquido casero, fácil, ligero y delicioso. Una receta típica de nuestro país vecino Portugal que yo he hecho a mi manera y que os aseguro que esta riquísima, no dejéis de probarla porque se prepara fácilmente y gusta a grandes y pequeños de la casa, además de que nos sirve para aprovechar esas claras de hueva que nos sobran cuando preparamos alguna crema. Ver ...

En esta época de confinamiento nos hemos iado a hacer bizcochos día sí, y día también. Por eso, ante el aumento se medida de la cintura he decidio hacer un bizcocho un poco menos calórico ¿por qué? porque se cambia el huevo entero por claras de huevo y notiene mucho azúcar. Además es un bizcocho que queda muy esponjoso y tierno. Me apuesto lo que quieras a que no te dura un día entero. Lo mejor h ...

La vida no esta para desperdiciar nada y menos aún comida, y en la receta anterior a esta, usamos 7 yemas de huevo, ¿que hago con las claras?. Las opciones son varias, se pueden congelar entre otras cosas, pero yo tenía el horno puesto para otras cosas y me decidi por hacer un bizcocho de claras y un escándalo de rico, queda muy suave y esponjoso. INGREDIENTES. 6 claras de huevo 70 gr de mantequi ...

Deliciosas magdalenas elaboradas con claras de huevo, ideales para el desayuno. Me han salido 12 magdalenas con los ingredientes que abajo indico. ¡Veréis que son muy fáciles! Ingredientes: 175 gr de harina 150 gr de mantequilla derretida 125 gr de azúcar 5 claras M 55 ml de leche 1 cucharada de brandy 1 cucharadita de levadura en polvo zumo y ralladura de 1 naranja Preparación: En un cuenco, ...

BIZCOCHO DE CLARAS La idea de este bizcocho es la de aprovechar unas claras que me habían sobrado de preparar la crema pastelera, que utilice para hacer el relleno de los profiteroles y de los miguelitos. En el blog hay otra receta a modo de aprovechamiento de las claras, carajitos del profesor. Aunque si se quiere hacer y no se tienen las claras en los supermercados se pueden encontrar botes de c ...

Hola amigos. Para aprovechar las claras de la receta de las tartitas de tres chocolates, aquí les dejo el paso a paso. Ingredientes: 145 gramos de harina 150 gramos de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 115 gramos de leche 3 claras 1/4 cucharadita de sal 65 gramos de margarina 1 cucharadita de vainilla Preparación: Tamizar el harina , sal y polvo de hornear. Batir la margarina con el azú ...

Os traigo un bizcocho esponjoso, sencillo y riquísimo, genial para desayunar, para merendar junto a un cafelito o una tacita de té, solo o acompañado de una bola de helado, o de mermelada, o crema de cacao... como más os guste. Podéis encontrarme en facebook en la página Vito Recetas, y darle a "me gusta". Os dejo la receta os animó a que la preparéis y subáis las fotos a Vito Recetas y ...

Delicioso bizcocho, ideal para aprovechar las claras de huevo que nos sobran de otros postres. Con esta miga tan espectacular, imposible no h¡ncarle el diente en el desayuno o merienda. Ingredientes: 250 gr de harina de repostería 200 gr de azúcar 8 claras 50 ml de aceite 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de vainilla raspadura y zumo de 1 limón ...