He aprovechado una lata de fruta en almíbar que me ha llegado a casa por cortesía de “El estante de Murcia”, junto con otras delicias de la gastronomía murciana, y ha salido un pudin espectacular!!
El único material que necesitaréis es un molde para pudin y una fuente para ponerlo al baño maría en el horno.
Los ingredientes:
400 ml de leche (entera, sin lactosa, desnatada… la que utilices normalmente)
5 huevos
100 g de pan o bollería que se haya quedado dura
1 lata de fruta en almíbar (la mía es de 425 ml)
100 g de azúcar
1/2 cucharadita de canela
caramelo al gusto
cáscara de naranja o limón
Aquí os dejo el vídeo con la receta paso a paso, ya verás que es muy sencilla:
Ya sabes que si haces la receta me encantará ver las fotos!! Y también puedes dejarme tus comentarios y seguirme en mis redes sociales y canales de cocina de Youtube:
FACEBOOK —CocinaConGemma
TWITTER — @cocinacongemma @cocina_geek @Rikkura
YOUTUBE — COCINA CON GEMMA
YOUTUBE — COCINA GEEK
INSTAGRAM — COCINACONGEMMA
CONTACTO: cocinacongemma@gmail.com