Pudin de mandarina

Esta semana os traigo un dulce muy típico en todo el norte de España: la leche frita. No se sabe exactamente de donde es original pero la versión más extendida es que se originó en Palencia y a partir de ahí se extendió al resto de las regiones. Este postre a mi me encanta, sobre todo por todo el aroma que desprende a limón y canela. ¡Una delicia! Animaos a prepararla, no os decepcionará. La rec ...

Todos los ojos convergen en este sol de rodajas de mandarina. Este bizcocho tiene un poder de atracción que hace que toda la familia se reúna en torno a él. Nos chiflan los bizcochos, prueba de ello es que de momento hemos hecho trece de distintos sabores y formas y nunca ha sobrado una miga. Por algo será. Ahora que las mandarinas están en su mejor momento hemos querido hacer este nuevo bizcocho ...

Una tarta que en casa ha gustado mucho y comentaban: un postre fresquito y con lima después del atracón de comer, sienta mejor, parece que rebaja la comida!!! jajaj ya no sabemos que decir para seguir comiendo... Como molde he utilizado un bol de cristal y en una tacita de café hice uno pequeño para hacer la foto por dentro, ya que el grande era para comer otro día. Es lo bueno de estas recetas, ...

Ahora entiendo lo que debieron sentir por ejemplo las hermanas Tatín, cuando queriendo hacer una tarta normalita les salió sin querer la que ahora conocemos como la maravillosa tarta Tatín. Y es que yo quería hacer una simple mousse de mandarinas, seguí los pasos de la receta que saqué de una revista, pero no se leía bien la cantidad de mandarinas y las puse a ojo. El caso es que al rato de mete ...

Ya se acerca el frío y cada vez vamos viendo más fruta de invierno en los comercios. Ayer compré las primeras mandarinas de la temporada y me animé a hacer por primera vez el bizcocho de mandarina. Este bizcocho puede hacerse también cambiando la mandarina por limón o naranja. Así que ahí va la receta. Ingredientes: 2 mandarinas 150 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos enteros y una clara 25 ml ...

Hoy postre nos vamos hacer una Mousse con fruta de temporada en el que la protagonista es la Mandarina. Su origen proviene de China y se introdujo en Europa en el siglo XIX. Entre las variedades existe la tipo clementina que es la que mas conocemos y luego tenemos la satsuma y hibridos. Bueno pero yo creo que lo mejor sera ver como queda en una Mousse De Jose Carlos Monje- La Cocina del Titi TIEM ...

De sobra sabemos que las mandarinas no caen del cielo, pero en esta ocasión nos llovieron cinco quilos por gentileza de NaranjasKing que se dedica al cultivo de cítricos en la Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía. La mandarina es originaria de China pero es en el levante español donde ha encontrado su hábitat ideal, como tantos jubilados europeos que han venido en busca de sol y buena temperat ...

Me voy de vacaciones una semanita y quería despedirme de todos vosotr@s dulcemente. Esta tarta en casa fue todo un éxito. Es fresca, nada empalagosa y le destaca mucho el sabor a limón, sin olvidarnos del queso, claro está. Que en este caso al no llevar base es 100% solo queso. Si eres amante de este tipo de tartas no puedes dejar de probarla. ¡¡¡Nos vemos a la vuelta!!!! Y ser felices!! Pastel ...

----> NATILLAS DE LECHE CONDESADA <----- Hola amigos, hoy les traigo una deliciosa receta de natillas de leche condensada que debo decir es una de mis favoritas así que espero la disfruten y les guste tanto como a mi. INGREDIENTES PARA LAS NATILLAS DE LECHE CONDENSADA --------------> 1l. de leche, 200 gr. de leche condesada, 4 huevos, 20 gr. de azúcar vainillado, 20 gr. de maizena, 1 cuch ...

Esta receta es todo un clásico en la cocina que gusta a casi todo el mundo, además, es muy fácil y rápida de hacer, es Postre delicioso con huevo . En mi casa, es una de esas recetas que no dura mucho tiempo en la nevera, desaparece como por arte de magia. El Postre delicioso con huevo La hemos preparado con estos ramequines blancos, que me encantan, pero la podéis preparar con cualquier molde qu ...