200 gramos de galletas
100 gramos de mantequilla
250 gramos de chocolate para postres
Medio litro de leche
Medio litro de nata (crema de leche)
2 sobres de cuajada
70 gramos de azúcar
Comenzamos con la base y no es más que triturar las galletas y mezclarlas con la.mantequilla derretida. Volcamos esta mezcla en un molde de 24cm y aplastamos bien, elevando un poquito la galleta por los laterales (ademas de quedar bonita evitaremos que el molde pierda). Y lo metemos en el congelador.
Echamos el resto de ingredientes en la Thermomix y programamos 9 minutos 90° velocidad 4 y lo vertemos sobre la base de galletas. Llevamos a la nevera mínimo 4 horas. Y ya tenemos lista la tarta. Fácil eh?!
Esta vez la decoración fue por parte de mi hija