Creandoaficiones Idea guardada 3 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Pudín de pan



Ingredientes:
500 ml. de leche
250 gr. de azúcar
5 huevos
3 rebanas de pan tipo gallego o 1/2 barra de pan del día anterior
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 limón
caramelo liquido



Preparar el caramelo pinchar en el link o poner caramelo liquido.
Echar en el molde el caramelo.
En un bol grande, echar los huevos, la leche y el azúcar. Con la batidora mezclamos bien.
Rallamos el limón y echamos la ralladura a la mezcla y la esencia de vainilla, mezclamos.
Echamos la mezcla en el molde donde esta el caramelo.
Precalentamos el horno a 180º C y desmenuzamos el pan y lo echamos encima de la mezcla en el molde.
Lo dejamos en el horno unos 60 minutos, hasta que al meter un palillo sale limpio.



  Si vemos que se esta dorando demasiado la parte de arriba del pudín, tapar por encima del molde con una lamina de papel de aluminio.
  Ya solo queda que enfríe y podemos ponerle nata montada (crema de leche) para acompañar o lo que mas nos guste......... y a disfrutar !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Fuente: este post proviene de Creandoaficiones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Humus de chocolate

Este rico humus de chocolate os sorprenderá por su sabor y su textura, además se prepara en 5 minutos y si lo guardáis en unos tarros herméticos os duraran una semana. Lo podéis tomar untado en pan pa ...

Donuts de zanahoria

Sigo en modo donuts saludables y hoy tocan de zanahoria tan ricos como una carrot cake. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de harina de avena 50 gr de almendras moli ...

Magdalenas de canela

Hoy preparamos estas ricas y jugosas magdalenas de canela, las podéis decorar algunas con pepitas de chocolate, con almendras laminadas o dejarlas tal cual. Con estas cantidades salen 12 magdalenas. E ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Pudín de pan y manzana

Aveces cuando me sobra bastante pan suelo hacer este postre, es muy fácil de elaborar y en casa les gustan mucho. Ingredientes: Pan del día anterior, aproximadamente media barra, dos pitufos, magdalenas, bizcocho u otro dulce que nos haya sobrado. 150 gr. de azúcar. 5 huevos. 600 ml. de leche. 1 rama de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 manzana ralla ...

general postres repostería

Pudín de pan en Mycook

En los tiempos que corren nos podemos permitirnos el lujo de tirar comida a la basura, hay que aprovecharlo todo y en este caso aprovechando el pan del día anterior, me puse a hacer un pudín. Necesitaremos un molde que nos quepa en la bandeja de vapor, yo he utilizado uno de Plum cake, pero se pueden utilizar de silicona o aluminio, lo único es que en cada caso los tiempos pueden variar. Ingredie ...

general blog recetas

Pudín de Pan Bimbo

Hoy os presentamos un rico y fácil postre. Los ingredientes son muy básicos, con lo que es muy socorrido de hacer para esos días que apetece algo dulce y no te quiere complicar. Pan de molde, huevos, azúcar, leche... y en poco tiempos podrás disfrutar de un sabroso pudín junto al café de sobremesa. Aquí os la dejo, que la disfrutéis!!!

recetas postres aprovechamiento cocina del mundo ...

Pudín de pan y mantequilla

Probé este tipo de pudín hace años, pero nunca lo había hecho en casa. Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: PUDÍN DE PAN Y MANTEQUILLA (bread and butter pudding), así que me he puesto manos a la obra y nos ha encantado. Es una receta de las que me gustan porque podemos aprovechar pan o bollos que nos sobran y encima es ...

recetas postres aprovechamiento fruta ...

Pudín de ciruela

Cuando hice el otro día el pudín de peras recordé lo bueno que está, lo fácil y barato que resulta y la poca grasa que lleva. Así que enseguida me he animado con uno de ciruelas amarillas. Con su toquecito ácido nos ha gustado más aún está versión. Lo preparo al vapor en la Thermomix, pero se puede hacer también en el horno a 180º durante 45 minutos. Ingredientes:3/4 de una barra de pan500 ml de ...

pasteles postres principiantes ...

Pastel – Pudín de pan jugoso

En esta ocasión veremos cómo hacer un delicioso Budín o Pudín de Pan. Es un postre jugoso, lleno de sabor, que personalizaremos con ricos ingredientes y sobretodo, muy fácil de preparar. Esta es una de esas recetas que podemos llamar de “aprovechamiento”. Con esta receta podemos utilizar pan, bizcochos o bollos que nos han sobrado o quedado algo secos y utilizarlos en un postre muy ric ...

recetas de segundos

Pudín de melocotón en almibar

Ingredientes:1/2 litro de leche 1 lata de melocotón en almíbar de 420 gr 5 guindas 4 yemas de huevo 1 trozo de canela en rama 100 gr de azúcar 8 rebanadas de pan de molde sin corteza Caramelo líquido Mantequilla Ponemos la leche a cocer con la ramita de canela. Mientras tanto batimos las yemas con el azúcar, y una vez haya empezado a hervir la leche vertemos un poco sobre las y ...

general cocina vegetales

Pudín salado de berenjenas

Cada vez me gusta más preparar pudines y pasteles salados. Son muy fáciles de hacer y el resultado, a menudo, es más que satisfactorio. Sencillez, buen sabor, estupenda presentación... ¿qué más pedir? En casa tenía unas cuanta berenjenas que nos han regalado, solemos prepararlas con todo tipo de rellenos, pero esta vez he querido dar una vuelta de tuerca a la elaboración y probarlas en forma pudín ...

Postres

Pudín de pan con menos calorías

Me encantan los dulces, los postres también pero claro, a veces no puedes comer todo lo que quisieras, sobre todo cuando se trata de recetas que habitualmente tienen un alto contenido calórico. Por eso hemos preparado esta versión del pudín de pan pero con menos calorías, para que sea un capricho que nos podamos permitir de vez en cuando. Y tengo que decir que está muy bueno, tiene un sabor que re ...

masa de brioche utilizar sobras recetas de pudin ...

Pudín de Brioche.

Pudín de Brioche.

Tenia por casa uno brioche un poco seco de los que había preparado hacia unos días y había que hacer algo con ello y se me ocurrió hacer un pudín y el resultado ha quedado riquisimo y se hace en un momento. También lo podéis hacer con cualquier trocito que tenemos por casa que se ha quedado olvidado en el fondo de la caja bollo, galletas o bizcocho ............. Ingredientes: Brioche unos 3 o c ...