Puré de calabaza y puerros asados


Puré de calabaza y puerros asados


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

1/2 Calabaza


2 Puerros

1/2 Litro de agua

Sal rosa del Himalaya

Utensilios:

Batidora

Puré de calabaza y puerros asados



Proceso:

Precalentamos el horno a 200º

Lavamos, pelamos y partimos por la mitad los puerros.

Hacemos unos cortes en la calabaza.

Llevamos todo a hornear durante 25-30min a 200º.

Ponemos en una olla el agua a calentar.

Una vez hornada la verdura, le sacamos la piel a la calabaza y la añadimos a la olla, junto al puerro.

Sazonamos con sal al gusto.

Cocinamos durante 15min.

Pasado el tiempo trituramos bien.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Puré de calabaza y puerros asados

Puré de calabaza y puerros asados




Este post se creo el pasado: 2017-12-05 13:55:58.

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