Tarta de turrón


Ya empezamos el mes de Diciembre, ya está aquí la Navidad, tenemos que empezar con las compras, pensar en las comidas, regalos ....
Para muchos son días de compartir, de estar con la familia, de consumir mucho y para otros son días de recordar a personas que ya no están con nosotros.
Yo soy de las que quiero estar con la familia y disfrutar de los que están con nosotros, comer turrones, beber champán y en Enero ya nos pondremos a dieta, ahora toca disfrutar.

Aquí os dejo un postre riquísimo que podéis preparar estos días, es muy sencillo y está riquísimo, no necesita horno, en casa nos gusta mucho. Este postre es mejor prepararlo un día antes, eso os dejará tiempo para preparar otras cosas.

Ingredientes:
Un paquete de galletas maría (200gr.)
80 gr. de mantequilla
2 sobres de cuajada
500 ml. de nata (crema de leche) para montar
400 ml. de leche
100 gr. de azúcar
300 gr. de turrón del blando
Virutas de chocolate
Preparación:Primero trituraremos las galletas con un robot o las podemos machacar metiéndolas en una bolsa y pasar una botella por encima hasta que queden bien trituradas.

Cuando estén trituradas las ponemos en un bol y echamos la mantequilla y mezclamos bien, esta tiene que estar muy blandita, si no la ponéis unos segundos al microondas.


Cogemos un molde desmontable de unos 22 cm. y forramos la base con papel de horno.


Cubrimos la base con la masa preparada de las galletas.


Nos ayudaremos con un vaso para dejarlo bien. Y lo pondremos en la nevera.

Por otro lado pondremos un cazo con la nata (crema de leche), el azúcar y la mitad de la leche, lo pondremos todo a calentar y cortaremos el turrón a trozos.

Lo echamos al cazo y a fuego medio lo vamos removiendo sin parar hasta que se vaya deshaciendo todo bien.

Con la mitad de la leche que hemos dejado, lo pondremos en un vaso y echaremos los sobres de cuajada y removeremos hasta que quede bien disueltas y sin grumos.

Y cuando el turrón esté desecho echaremos la leche con los sobres de cuajada, removeremos sin parar y cuando empiece a hervir y espese lo apartamos.

Sacamos el molde de la nevera y echaremos la mezcla de turrón.


La echaremos poco a poco dejamos enfriar un poco y cubriremos con las virutas de chocolate.


La cubriremos toda con el chocolate


La meteremos a la nevera como mínimo de 4 a 6 horas o hasta el día siguiente. Desmoldamos.


Y lista.
Está riquísima, si no la habéis probado todavía os animo a probarla está muy buena.
Si no queréis cubrirla de chocolate también podéis ponerle almendra crocanti, le va muy bien.


Que paséis una feliz semana.
MONTSE
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya tenemos el calor, empezamos con los platos fríos y gazpachos fresquitos, apetecen mucho y no pueden faltar como entrantes en nuestras mesas.Estos platos fríos a base de verduras y hortalizas, son f ...

Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabo ...

Llega el veranito y las cenas con amigos, comidas, picoteo.... Y que mejor que preparar una coca rápida y con pocos ingredientes y que quede buena como este hojaldre con espárragos, riquísima. Un hoja ...

Esta semana mi propuesta es esta trenza de hojaldre con chocolate , una receta sencilla, muy rápida de preparar y que siempre te saca de cualquier apuro. Teniendo hojaldre en la nevera y chocolate, en ...

Recomendamos

Relacionado

Dulces Postres Chocolate

Tarta de turrón Ya, de vuelta después de estas pequeñas vacaciones. ¿Que tal las Navidades? Espero que tod@s hayáis pasado unos días tranquilos en compañía de familiares y amigos. Os deseo un feliz año 2017 y que se os cumplan vuestros deseos para este año. Ahora toca descansar de comidas fuertes y abusos, pero también toca ir aprovechando lo que va quedando por la cocina. Aquí os dejo esta receta ...

Flan Dulces Postres

Flan con base de galletas Hola a tod@s, hoy otra receta sencilla un flan con base de galletas. En verano suelo hacer postres sencillos y sobre todo flanes, pero de sobre, sale bueno, rápido y sencillo, en casa nos gusta ya que tiene un rico sabor a vainilla. Acompañado de galletas o frutas podemos preparar ricos flanes sencillos y con mucho sabor. En esta ocasión le puse una base de galletas, no ...

Platos dulces Postres Recetas de Navidad ...

Llegando estas fiestas los postres están muy presentes y no puede faltar una rica tarta de turrón y chocolate como esta que hoy os propongo. Me gustan los dulces de Navidad y también prepararlos. La tarta que os traigo es una tarta muy sencilla y buenísima, es un postre ideal para Navidad y sorprender a todos. En casa nos gusta mucho, la combinación de turrón y chocolate es genial. Lo bueno de e ...

Flan Dulces Postres ...

Flan de galletas sin horno Se acabaron las vacaciones y aquí estamos otra vez pero con las pilas cargadas, de eso se trata el tomarse un descanso. Espero que tod@s hayáis pasado unas buenas vacaciones. Y para empezar que mejor que algo dulce, un postre bien rico y sencillo un flan de galletas sin horno. en verano apetecen postres buenos pero sin complicaciones. Un postre tradicional de toda la vi ...

recetas postres fruta tartas

Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar. Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena. Ingredientes: 2 sobres de cuajada 2 huevos 60 gr. de azúcar Una lata de melocot ...

Recetas Dulces Navidad turro de crema turron ...

Este año el Forner de Alella  prepara para ti una nueva versión del Turrón de Yema Tostada  Nueva Versión al que añadiremos por encima una Crema de Yema que irá Tostada. Queda buenísimo y sorprenderás a tu familia si lo haces en casa. En nuestra página puedes encontrar un especial Recetas Dulces de Navidad, con una gran variedad de turrones, polvorones, mantecados y otros dulces especiales para es ...

Fruta Tartas

Hace mucha calor y solo apetece postres fresquitos así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy buena y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar. Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena. Ingredientes: 2 sobres de cuajada 2 huevos 60 gr. de azúcar Una lata de melocotón ...

Recetas Dulces Navidad

Turrón de Chocolate con galletas Oreo Si quieres preparar un turrón muy fácil y que a los niños les va a encantar, el Forner de Alella te enseña a hacer este Turrón de Chocolate con un fondo de Galletas Oreo y adornado por encima con Fresas. Se puede adornar con Naranjas confitadas o con Frutos Secos y queda también buenísimo . Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, ...

Chocolate Navidad Postres

Y seguimos con recetas para la Navidad y el turrón no puede faltar. Aquí os traigo una receta de turrón de chocolate pero con conguitos, está riquísimo, siempre me han gustado mucho, el cacahuete y el chocolate hacen una combinación perfecta. Queda un turrón casero y muy bueno. Si no os gusta los conguitos podéis utilizar cualquier fruto seco que os guste, todos los frutos secos están muy buenos ...

Flan Cuaresma Dulces ...

Tarta de flan con galletas y chocolate Hoy os traigo una tarta de flan con galletas y chocolate, una tarta espectacular, sencilla de preparar y que está riquísima. A veces nos da pereza preparar tartas, parecen complicadas pero os puedo decir que esta tarta es muy sencilla, fácil y rápida de hacer. Lo buenos de estas tartas de flan es que no necesitan horno, llevan una base de galletas y se cubre ...