Tarta de melocotón



Hace mucha calor y encender el horno ya no apetece, así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy fresquita y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar.
Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena.

Ingredientes:
2 sobres de cuajada
2 huevos
60 gr. de azúcar
Una lata de melocotón en almíbar 800gr.
400 gr. de leche
Caramelo líquido
Preparación:
Prepararemos todos los ingredientes.


Cubriremos un molde con caramelo líquido. Reservamos.


En un bol pondremos el melocotón, menos un trozo que lo dejaremos para adornar, lo trituramos y añadimos el resto de los ingredientes, los huevos, lo dos sobres de cuajada, la leche y el azúcar.



Una vez triturado ponemos todo en un cazo, lo pondremos al fuego removiendo hasta que empiece a hervir.


Cuando empiece a hervir, sacamos del fuego y lo echaremos en el molde que tenemos con el caramelo.


Lo dejaremos enfriar y lo meteremos al frigorífico, de un día para otro, queda mucho más bueno.


Como veis es muy sencillo de preparar y muy fresquito, es lo que apetece con este calor.


Ahora os dejo con el resultado del sorteo.

Resultados del sorteo

Puesto 1: 45 Anyol

 Muchas felicidades Anyol, me pondré en contacto contigo.
A los demás daros las gracias por haber participado.Con este entrada os quiero desear unas felices vacaciones, yo me voy a tomar unos días de descanso hasta septiembre, me apetece desconectar de la cocina y pasar más tiempo con mi familia, aunque no dejaré de visitar a los que sigáis por aquí.



Muchos besos a todos y feliz verano.

MONTSE

Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ya tenemos el calor, empezamos con los platos fríos y gazpachos fresquitos, apetecen mucho y no pueden faltar como entrantes en nuestras mesas.Estos platos fríos a base de verduras y hortalizas, son f ...

Clafoutis de cerezas, un postre tradicional francés típico en esta época en donde empiezan las frutas de primavera y verano como las cerezas. La clafoutis es una tarta con una masa cremosa, se elabo ...

Llega el veranito y las cenas con amigos, comidas, picoteo.... Y que mejor que preparar una coca rápida y con pocos ingredientes y que quede buena como este hojaldre con espárragos, riquísima. Un hoja ...

Esta semana mi propuesta es esta trenza de hojaldre con chocolate , una receta sencilla, muy rápida de preparar y que siempre te saca de cualquier apuro. Teniendo hojaldre en la nevera y chocolate, en ...

Recomendamos

Relacionado

Fruta Tartas

Hace mucha calor y solo apetece postres fresquitos así que esta semana he preparado este rico pastel de melocotón sin horno, es una tarta muy buena y con un sabor muy suave de melocotón, es un postre ligero para después de una comida y muy sencilla de preparar. Es mejor hacerla un día antes, queda mucho más buena. Ingredientes: 2 sobres de cuajada 2 huevos 60 gr. de azúcar Una lata de melocotón ...

recetas postres bizcocho pasteles ...

Bizcocho de melocotón Sin duda te encantará este bizcocho de melocotón, ya que es muy esponjoso tiene un sabor suave y mantiene los trocitos de melocotón intactos. Ingredientes: Usaremos como medida para todos los ingredientes el envase (vaso) del yogur (125gr) : 1 yogur natural 1 y 1/2 vaso de azúcar 3 huevos 3 vasos de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 vaso de aceite de gi ...

Hola muy buenas tardes a todos!!! Vuelvo en este 2017 con muchas ganas de elaborar nuevas recetas y compartirlas con vosotros para ayudaros a endulzar el día a día!!!! Espero que hayáis tenido muy buena entrada de año y que sea un buen año para todos aquellos que leéis estas líneas! Mis mejores deseos! Regresamos con una tarta ligera de manzana. No es el mazacote que para nada apetecemos después ...

fiestas fruta galletas ...

¡Pero qué buena que está esta tarta! Sí, lo habéis leído bien. Es una tarta de nubes, de esas chuches que son tan esponjosas y de color rosa, que cuando te las comes se te deshacen en la boca. Navegando por la red encontré una receta de tarta de nubes, pero no me acabó de convencer, y al final hice mi propia versión.Os tengo que avisar que es una tarta enooorme. Tenía un molde de 26 cms. y la tart ...

recetas postres dulces fruta ...

Esta semana he preparado otra receta fácil y sencilla, un rico postre para estos días de fiestas.Este rico pudin es de aprovechamiento. Lleva piña de lata, ya que a veces se acumulan las latas en la despensa, y también he puesto la miga del pan del día anterior, panettone que me quedaba un trozo, pan de molde, también podéis poner magdalenas o bizcochos, queda muy bueno. Ingredientes: 5 huevos1 l ...

recetas dulces recetas postres

Hace tiempo que descubrí esta tarta gracias a uno de los retos en los que participo y a mi me encantó por la ligereza de la base de merengue mezclada con frutas frescas. Cuando tuve que preparar un postre para una cena que iba a ser muy copiosa me acordé de ella, ya que después de una comida copiosa no apetece un postre muy pesado. Ingredientes Base de merengue 3 claras 120gr. azúcar 1/4cdta. cre ...

recetas de segundos recetas sin categoría ...

Hoy os traigo una receta fácil, rica y muy práctica para estos días de verano que se avecinan. En casa somos de tomar una tapita antes de comer, sobre todo en verano, cuando subes de la playa acalorado, y que mejor que algo casero como el salmón marinado? Una vez preparado se conserva durante muchos días en la nevera, y cuando te apetece usarlo, solo tienes que servirlo y listo. Pues bien, hoy os ...

melocotón postres queso ...

La receta que tenemos hoy surgió de una confusión al hacer la compra…Teníamos que hacer otra receta y con una lámina de masa hubiéramos tenido, pero como compramos dos, pues algo que había que hacer y se nos ocurrió este deliciosos postre. Cuando llega el fin de semana podemos hacer recetas más elaboradas, cocinar más tranquilamente, compartir ese ratito con un familiar…a nosotros nos encanta ese ...

recetas de primeros carnes plato único ...

Hoy os dejo este rico pastel de verduras y carne. La verdura cuesta mucho comerla sobre todo a los más peques, por eso tenemos que buscar maneras de incorporarlas de una manera agradable y gustosa. En esta receta he utilizado el brocoli y la coliflor, a mi me gustan, pero se que no son verduras que pueden gustar mucho, pero si las mezclamos con carne y una buena bechamel, queda un plato buenísimo ...

recetas de primeros cuaresma verduras

Empezamos la semana con una receta sana y ligera. Con unas ricas alcachofas en salsa. La alcachofa es muy rica en vitaminas y minerales, tiene pocas calorías y podemos hacer muchos platos. Este plato es muy sencillo, como veréis se echa todo en crudo lo dejamos cocer hasta que están listas las alcachofas. Podemos acompañar cualquier plato de carne o pescado. Ingredientes: 4-6 alcachofas 2 ajos 1/2 ...