Con unos anacardos tendrás un delicioso acompañamiento para el pan o para tomar unos crudités de verduras o donde se te ocurra.
Todo un descubrimiento de lo más delicioso para preparar un bocadillo rápido para una merienda, tentempié o desayuno. Si te animas a probar de hacerlo ya me cuentas qué te ha parecido
Ingredientes
150gr. anacardos remojados en agua 8 horas antes
1/2 limón exprimido
70ml. agua
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura nutricional
1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
Trituramos todos los ingredientes con una picadora o similar hasta que quede una masa homogénea untable.
Dejamos reposar unas horas y listo.
¿A qué es sencillo? Ya puedes agasajar a tus invitados veganos con esta delicia y seguro que estarán más que contentos.