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Quiche lorraine


QUICHE LORRAINE

Hoy hacemos este plato de tarta salada típico de la gastronomía Gala.

INGREDIENTES

Masa quebrada

400 Gramos de nata (crema de leche) ( crema de leche )

200 Gramos de queso

200 Gramos de jamón york 

4 Huevos





ELABORACIÓN

Batimos los huevos y añadimos la nata (crema de leche), el queso y el jamón york.

Ponemos la masa quebrada en el molde, pinchamos la base y añadimos la mezcla anterior.

Horno 220 grados, 30 minutos



NOTA

El jamón york se puede sustituir  por beicon.

Se pueden añadir mas ingredientes a nuestro gusto como: setas, verduras, etc.



Espero que os guste esta tarta salada típica de Francia. Está muy rica y es muy fácil de hacer. Animaros a hacerla.

¡Buen provecho!

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