comunidades

Tocino crujiente en el Microondas

Tocino crujiente en el microondas


Y para variar un poco, hoy daremos un buen consejo, a quién no le gusta el tocino? es delicioso, pero es muy grasoso, así es que le quitaremos un poco de grasa y además lo dejaremos crujiente, ideal para trocearlo y utilizarlo espolvoreado en muchas preparaciones como ensalada César, Papas rellenas, molletes, en fin, o así, en rebanaditas crujientes y deliciosas y lo mejor de todo, con menos grasa, además de que la estufa no se salpica, es una manera sencilla. 

Sólo colocamos las rebanadas de tocino en un plato hondo, no coloquen muchas, 6 caben perfectamente en un plato de regular tamaño, es importante que el plato sea hondo para que la grasa que vaya soltando el tocino quede en el fondo, después debemos tapar con una servilleta el plato, colocamos en el microondas y comenzamos a cocinar, el tiempo de cocinado dependerá de tu microondas, pues todos tienen distinta potencia, unos calientan más que otros, así es que tendrás que hacer algunas pruebas e irlo cocinando poco a poco, el microondas que tengo en estos momentos no es muy potente, por lo que yo comienzo a cocinar primero 2 minutos, pasado este tiempo reviso a ver qué tal va, generalmente le falta más tiempo, así es que lo coloco otros 2 minutos, a veces, si lo quiero más dorado y crujiente lo vuelvo a colocar otros 2 minutos, si no, con un minuto más basta, pero les recuerdo, dependerá de su microondas, hagan la prueba, cuando lo hayan dorado al gusto, sacan el plato del microondas con mucho cuidado y con un guante o un trapo para no quemarse, pues créanme se calienta muchísimo, lo retiran del microondas, retiran la servilleta con cuidado, pues el contenido del plato está muy caliente, recuerden que el vapor nos puede quemar si no tenemos cuidado, retiramos el tocino del plato y lo colocamos en una servilleta absorbente, y listo!! sorpréndanse con la cantidad de grasa que queda en el fondo del plato hondo, recuerden no tirar esa grasa directamente al desagüe pues contamina mucho el agua, les recomiendo ir juntándolo en un recipiente hermético y cuando lo hayan llenado del aceite que desechan, lo tiran bien cerrado, así no contaminaremos agua... pues como verán es un muy buen consejo, a mi me resulta y les encanta el tocino cocinado de esta manera, espero que les sea útil esta idea... 

Fuente: este post proviene de Chocolate molinillo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Atole de Arroz

Qué tal una rica taza de atole, pero no cualquier atole, éste será una delicia, de Arroz... sabe como el tradicional dulce de arroz con leche... Hace unos días cumplimos un millón de visitas al blog, ...

Patatas bravas

Esta receta me trae muchos lindos recuerdos, creo que cuando uno está nostálgico la mejor manera de revivir ese momento es tal vez, por medio de algún platillo, en esta ocasión quería traer un poquito ...

Lomo a la Leche

Esta receta es de un viejo recetario de mi madre, y en verdad resulta ser una verdadera delicia, aunque muy simple y de pocos ingredientes, puede hacerte quedar muy bien en cualquier cena formal, o po ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos fácil pollo ...

Pollo con bacon en el microondas

Alguna vez ya os he dicho que el microondas no sirve solo para calentarse el café por las mañanas o descongelar algo cuando se te ha olvidado sacarlo la noche antes. Hoy os propongo una receta contundente y que se prepara en el microondas con mucha facilidad. Para preparar esta receta de pollo con bacon necesitaremos: 2 cuartos traseros de pollo grandes 250 g de bacon ahumado en un trozo 1 cebo ...

carnes entrantes pollo ...

Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado)

Pastel de pollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiempo con nuestros amigos y familia, el éxito esta asegurado! Ingredientes: . 700 g Carne de pollo picada Lonchas de bacon suficientes para cubrir el molde Lonchas de queso manchego 2 Di ...

beicon microondas trucos y consejos

Bacon crujiente hecho en el microondas en 5 minutos

Buenas, Pasado el carnaval y San Valentín, volvemos a la "normalidad culinaria", ya que nos hemos quitado esas comidas especiales de encima y no tenemos más fiestas hasta el día del padre (que yo recuerde ahora mismo). Querramos o no, todos los días hay que comer, así que un consejillo que nos quite trabajo en la cocina nunca viene mal. Voy a explicar como hacer bacon crujiente en el mic ...

COCINA DEL MÍNIMO ESFUERZO COMIDA GORDACA IMPRESCINDIBLES ...

Bacon supercrujiente en el microondas y sin manchar

¿Sabéis esas lonchas de bacon crujiente que comen los americanos por la mañana y que obviamente nosotros no hacemos porque nos levantamos con el tiempo pegado al culo y además nos lo prohíbe nuestro médico? Pues hoy vamos a hacer eso en na de tiempo, sin manchar y obteniendo el más puro y delicioso de los bacon, tocinetas y pancetas. Seguro que lo vais a usar a partir de ahora para vuestras hambur ...

patatas asadas al microondas patatas al microondas

Patatas Asadas en el Microondas

Tres maneras de hacer patatas en el microondas. ¿Te preguntas cómo hacer las patatas en el microondas? Aquí tienes tres métodos deliciosos y saludables. Si piensas que debes evitar las patatas porque engordan, piénsalo de nuevo. Según estudios, una papa mediana con piel sólo tiene 110 calorías y está cargada de fibra y nutrientes. Puedes disfrutar de una patata asada en la comida o de patatas asad ...