Rape al vapor con crema de coliflor

  Ingredientes 300 g de cardos rojos y blancos 1 cebolla 1 calabacín fino Sal Pimienta Nuez Mosacada Hojas de María Luísa o 1 bolsa de María Luísa para infusión 2 tacos de bacalao 1 cucharada sopera de crema de leche 5 cl de caldo de verduras Pasos a seguir para preparar la receta de bacalao 1.- Pela y corta los cardos y la cebolla, sazona con sal, pimienta y moscada, introduce en el Estuch ...

Ingredientes 300g de filete de juliana (o merluza) 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10g de mantequilla 10cl de vino blanco 1 diente de ajo Remolachas de diferentes colores 1c.s vinagre balsámico blanco 1 c.s aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Pasos a seguir para preparar la receta Corte el filete en dos trozos, sazónelos y recúbralos con mostaza. Vierta el vino dentro del Estuch ...

Una hamburguesa diferente cocinada con el Microwave Grill de Lekue. Ingredientes 100g quínoa cocida. 100g garbanzos cocidos 1 clara de huevo. 50g cebolla. 1 pizca de comino. Sal y pimienta. 10g harina de trigo. Aceite de oliva. Pasos a seguir para llevar a cabo la receta   Precalienta el Microwave Grill, durante 3 min. a máxima potencia (900W), en el microondas.     Corta finamente la cebol ...

Ahora que llega el calor, cómo apetece un helado bien fresquito. Y este seguro que no lo has probado nunca. Te van a sorprender los ingredientes…..seguro. Ingredientes 250g de piña. 100g de pepino. 50g de espinaca. 100g de plátano. 20g de azúcar moreno (opcional). Pasos a seguir para preparar el helado de piña verde Coloca en un bol: la piña, pepino, espinaca, plátano y el azúcar. Co ...

El Bacalao es uno de nuestros pescados favoritos y también el de los niños. Por eso lo hacemos muy a menudo en casa. Si lo acompañamos de verduras al vapor, en este caso, judías verdes, en lugar de patatas, el resultado es un plato super equilibrado. Ingredientes 200 gramos de lomo de bacalao. 100 g de judía verde plana . Ajo y perejil picado con aceite y un chorrito de limón. Un chorrito de acei ...

Ingredientes 4 melocotones enteros 1/2 yogurt natural tipo griego sin azúcar 1 cucharada sopera de coco rallado 1 cucharada sopera de praliné o de nueces picadas 1 cucharada sopera de sirope de agave o de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 4 cucharadita de dulce de leche Pasos a seguir para preparar la receta 1.- Limpia y pela los melocotones, pártelos por la mitad y retírales el hueso ...

Ingredientes churrasco de ternera 180 g Zanahoria 50 g Puerros 50 g Tomate triturado 50 g Apio 15 g Aceite de oliva 1 cucharada Vino tinto 1 cucharada (10 ml) Vino dulce 3 cucharadas (30 ml) Clavo 1 unidad (pequeño) Laurel ¼ de hoja Tomillo 1 rama Sal y pimienta 1 pizca Pasos a seguir para preparar la receta 1. Corta el puerro, la zanahoria y el apio en juliana muy fina, y coloca todo en el a ...

Ingredientes 75 ml leche 75 ml nata 2 huevos 1 yema 4 o 5 piezas de frutos rojos o furtos del bosque 50 g harina 50 g azúcar Ingredientes pasta brisa: 180 g harina 90 g mantequilla 60 g azucar lustre 1 huevo 1 pellizco de sal Pasos a seguir para preparar la receta Hacer la pasta brisa mezclando la mantequilla y el azúcar con una parte de la harina y el huevo ligeramente batido, le ponemos ...

  Ingredientes 3 huevos 410 ml de leche 240 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 110 g de mantequilla 2 cucharadas de queso Parmesano rallado 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de pimentón dulce Para condimentar:· Salmón ahumado, crema de eneldo( mezcla 2 cucharadas de mayonesa con 2 cucharadas de yogurt y 1 cucharadita de eneldo picado.) y picadillo de ...

Ingredientes Ingredientes para el Pancake 150g de leche 1 huevo 1 cucharada de aceite o mantequilla 130g de harina/harina integral 1 sobre de levadura química (16g) 20g de azúcar o miel Pizca de sal (2g) Ingredientes para el relleno 100g de queso Ricotta light 20g de frambuesas 20g de arandanos 20g de fresas 15g de azúcar o sirope 5 hojas de albahaca 1 cucharadita de zumo de limón Pasos a ...