Aprovechando que tenía media barra de pan del día anterior, se me ocurrió preparar esta cena simple y fácil.
Ingredientes (15 rebanaditas):
15 rebanadas de pan (o las que deseéis)
1 lata de sardinas picantes en tomate
1 lata de atún en aceite
Aceite de palma (se puede sustituir por mantequilla, margarina o aceite de oliva)
Preparación (15 minutos):
Untamos todas las rebanadas, por una de sus caras con el aceite de palma y los colocamos en el grill doble, dejándolas tostarse durante cinco minutos.
Comprobamos su estado de tostado y dejamos cinco minutos más, con el grill apagado, para aprovechar el calor residual.
Abrimos las sardinas, les retiramos la espina y colocamos media sardina en cada rebanada de pan, con su salsa incluida.
Las cinco rebanadas restantes las cubrimos con el atún.
Colocamos en un plato y servimos.
Que cada comensal agarre la rebanada que más le apetezca.