comunidades

Receta de molletes

Receta de molletes


Siguiendo con el tema de la comida mexicana, hoy les presento unos delicioso molletes.

La receta de hoy es demasiado rápida, pero no por ello deja de ser deliciosa, al menos a mi me encantan los molletes bien calientitos y con su delicioso queso espolvoreado encima.



Los ingredientes que necesitamos son:

Para la salsa "pico de gallo".

3 jitomates bien rojos

El jugo de 2 o 3 limones

2 cucharadas de cebolla picada muy finamente

1 chile serrano picado finamente

Sal
Para los molletes.

1 bolillo

Frijoles refritos

Queso oaxaca o ranchero

Aguacate
Mezclamos todos los ingredientes de la salsa. Partimos un bolillo a la mitad exactamente, le ponemos una untada de frijoles refritos y encima trocito de queso. Los metemos al horno (en mi caso era un horno eléctrico) para que se dore el pan y el queso se derrita, la cantidad de tiempo y la temperatura puede variar dependiendo de su horno, ya cada quien lo conoce. En mi caso los puse a 180° durante 10 minutos. Le colocamos encima la salsa y unas rebanadas de aguacate.

Receta de molletes
Receta de molletes
Receta de molletes


Por cierto, si quieres ver las recetas de comida mexicana que hay en el blog da click en la siguiente imagen:

con sabor a méxico


https://twitter.com/lrincondeana

http://www.pinterest.com/lrincondeana/

https://www.facebook.com/lrincondeana

http://instagram.com/lrincondeana

Mi rincón en la cocina

Te dejo mi correo para que me mandes fotos o saludos: contacto.elrincondeana@gmail.com
Fuente: este post proviene de El Rincón de Ana, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy vamos a decorar un bastidor con un oso flotando con globos hecho en fieltro. En este post les enseño mediante un vídeo cómo se hace y también les dejo el molde para que puedan descargarlo y realiz ...

Hoy haremos unos sencillos broches de fieltro inspirados en las frutas. Estos pasadores o broches y la diadema de frutas de fieltro se pueden hacer ocupando fieltro de diferentes colores, listón, hil ...

Hola chicos! Primero que nada, una disculpa, ya que la semana pasada no pude subir post, puesto que estuve de cumpleaños y decidí tomarme un descanso. Ya hoy retomamos con post de fieltro cada viernes ...

El día de hoy les traigo una manualidad super sencilla, se trata de un estuche para nuestros lápices y libreta de notas con el personaje de Totoro. Para esta manualidad necesitas fieltro en colores g ...

Recomendamos

Relacionado

cocina internacional entrantes vegetarianos ...

En facilisimo, como buenos 'amantes' de la cocina, nos encanta conocer y probar recetas de distintos países. Hoy hacemos parada en la cocina mexicana, llena de sabores potentes y mucho color, e inspirándonos en ella hemos hecho unos molletes que sirven igual para disfrutarlos como entrante que para tomarlos cualquier día para cenar. Estos molletes son una especie de tostas untadas con un ...

general frijoles molletes ...

Recuerdan que les había compartido una receta de Molletes, pero aquéllos eran horneados, con chorizo y el queso gratinado?, pues estos molletes son en frío, con una deliciosa lechuga, aguacate, tomate, queso y crema, y no puede faltar una buena salsita, espero que les guste esta otra versión. Ingredientes: Bollillos, birote o pan baguette Frijoles refritos Lechuga desinfectada y picada finamente ...

Cocinas del mundo Verduras antelación ...

Pico de gallo es el nombre que recibe en la ccocina mexicana un tipo de salsas regionales que siempre incluyen fruta y verdura fresca cortadas en cuadraditos. También se le llama salsa mexicana o salsa bandera. El pico de gallo normalmente no es un plato, sino una salsa que sirve para acompañar otros platos como el guacamole, los molletes, una ensalada, etc…los hay dulces y también salados. ...

Hola ¿cómo están? Está comenzando septiembre, y en México en este mes se celebra nuestra independencia, por lo cual y como buenos mexicanos, tenemos fiesta los 30 días, jaja. Yo he decidido dedicarme a presentarles recetas de comida mexicana para celebrar y que ustedes festejen conmigo y comenzaré con una receta muy sencilla, de hecho de lo más básico, pero que nos servirá para poder realizar o ac ...

cocina internacional entrantes

MOLLETES DE FRIJOLES CON QUESO Y JAMON 4 BOLILLOS PARTIDOS A LO LARGO QUESO TIPO MANCHEGO, PROVOLONE O MOZZARELA 2 JITOMATES PICADITOS MEDIA CEBOLLA PÌCADITA CILANTRO PICADITO 1 CHILE SERRANO. FRIJOLITOS MOLIDOS DE LATA MANERA DE HACER UNTA DE FRIJOLES EL BOLILLO, PONLE LAS REBANADAS DEL QUESO, METE AL HORNO YA SEA ELECTRICO O EL TRADICIONAL, A 150 GRADOS,DEJA QUE DOREN Y SACALOS, HAZ UN PICO DE ...

salsa dip mojar ...

A pesar de que las más famosas son las mexicanas, y de que su popularidad en Occidente vino desde México y Centroamérica, las dip son consumidas en toda América del Sur desde hace siglos. ¿Qué son las salsas para mojar? Básicamente, las salsas que suelen acompañar a snacks o aperitivos como los nachos, pero también pueden consumirse con pan de pita, pan normal, mojando tacos o fajitas... Esto es ...

Cocinar Entradas y bocadillos FT

¿A quién no le gustan unos deliciosos molletes? Este tradicional platillo mexicano es un favorito del desayuno y perfecto para comer los fines de semana. Hoy te quiero compartir esta versión, yo les llamo Molletes Maria Orsini, y tienen una diferencia: los quesos, y el pan. Son un poco diferentes a los clásicos, pero tal vez se vuelvan tus nuevos favoritos! Con queso de chiapas (doble crema), manc ...

panadería Recetas harina ...

Antequera , en Málaga, ha hecho conocido el mollete dentro y fuera de nuestras fronteras. Los molletes son ideales para desayunos y meriendas y en casa los cocinamos prácticamente todas las semanas para los bocatas del cole. Preparar estos panecillos en casa es relativamente sencillo, más sencillo todavía con nuestro robot de cocina Thermomix, ¿quieres ver cómo preparamos la receta?  Molletes de ...

recetas de primeros bruschetta bruschettas ...

Mi hija estaba fascinada con estos mini molletes, fue un placer para ella comerlos, me pareció increíble ver cómo los disfrutó, y al final me dijo: "qué ricos te quedaron mami, me supieron deliciosos", fue un rico bocadillo de media tarde que se comió con gusto, me encantó ver que los niños no se fijan si es un platillo muy elaborado, con que se vea apetitoso y sepa bien, se lo comen, y ...