Receta de salpicón de res

Ingredients 2 kg. de carne res, chambarete carnudo2 litros de caldo de resPara el adobo: 750 grs. de tomate (jiomate) cocido1/2 vara de canela1/2 tablilla de chocolate6 clavos de olor1 pizca de comino molido5 pimientas enteras1 pedacito de gengibre seco3 hojas de laurel1 pizca de mejorana3 dientes de ajo2 cdas. de vinagre blanco1/2 cebollasalaceite, 2 cdas.Method Step 1 Licuamos muy bien todos los ...

Ingredients 2 kg. de carne res, chambarete carnudo2 litros de caldo de resPara el adobo: 750 grs. de tomate (jitomate) cocido1/2 vara de canela1/2 tablilla de chocolate6 clavos de olor1 pizca de comino molido5 pimientas enteras1 pedacito de gengibre seco3 hojas de laurel1 pizca de mejorana3 dientes de ajo2 cdas. de vinagre blanco1/2 cebollasalaceite, 2 cdas. Method Step 1 Licuamos muy bien todos l ...

. Salpicón de Res El salpicón de res es una ensalada de lo que llamamos en México “carne deshebrada” muy nutritiva y fresca ya que se compone con una gran cantidad de vegetales y una especie de vinagreta deliciosa. Ideal para cualquier hora del día: . Salpicón de res, ingredientes: Para la carne: 750. grs. de carne de res, puede ser cualquier carne que pueda deshebrarse. Yo utilicé fal ...

Esta es una receta de estofado de res, la carne en trozos y los vegetales como papa y zanahoria hacen de éste estofado una suculenta opción para compartir entre la familia. El vino tinto le da ese toque aunténtico y delicioso, además de que es súper sencillo de preparar: Ingredients 2 kg. de carne de resagua, la necesaria6 tomates rojosaceite de oliva1 cebolla pequeña2 varas de apio 1 copa de vin ...

Flautas de res Como estamos en temporadas de fiestas patrias en México, no puede faltar una receta de flautas. Les llamamos flautas por que en realidad el tamaño de la tortilla al enrollarla parece uno de esos instrumentos musicales, el relleno se hace con carne de res deshebrada y el toque final de sabor exquisito te lo voy a dar yo en éste momento que te pase la receta: Ingredientes: 1 paquete d ...

Las recetas de salpicón de marisco son súper refrescantes e ideales para tomar en verano y, aunque son muchas las variedades, hoy os presento una alternativa más barata al tradicional salpicón de pulpo con gambas, langostinos,… Está hecho con patas de potón cocidas, una textura y un sabor muy parecidos al del pulpo. Además, es una receta con la que deleitar a vuestros invitados cuando tengái ...

Salpicón de pollo, receta familiar Me hace mucha ilusión tener en el blog esta receta ya que es un plato que se ha hecho siempre en mi casa y me trae muchos recuerdos "de cocina". Mi abuela paterna lo bordaba, es un plato con salsa para mojar pan y cuando lo cocinaba ella... ¡Había que preparar un montón de pan! La salsa le quedaba tan rica que todos dejabamos el plato bien li ...

¡Hola amiguitos y amiguitas de Paulina Cocina! Hoy vamos a cocinar un Salpicón de res. Porque ¿quién no ha preparado una ensalada con ingredientes frescos junto a una porción de carne para lograr un plato más equilibrado? Bueno, lo que vamos a hacer en esta ocasión es desmenuzar esa carne e integrarla con los vegetales de la ensalada, para una opción más homogénea y colorida.  En esta nota, vamos ...

La Cocina De Juani Salpicón de marisco Ingredientes: 200 gr. de colas de langostinos peladas 200 gr. de colas de gambas peladas 1 kg. de mejillones 4 tomates para ensalada 2 cebolletas tiernas 1 pimientos verde tierno aceite vinagre sal Preparación: Cocemos las gambas y los langostinos 5 minutos a partir de que el agua rompa a hervir. Retiramos y dejamos enfriar. Abrimos los mejillones al vapor ...

Ingredientes 2 latas de filetes de caballa en aceite de oliva, 2 tomates, un pimiento verde, una cebolla, 3 dientes de ajo, perejil picado, hierbabuena (opcional), 50 ml vinagre, 150 ml aceite de oliva, sal. Preparación Abrimos las latas de conserva y las vertemos en un bol, escurrimos el aceite (no se recomienda aprovechar todo el aceite de la conserva ya que ensalzará demasiado el sabor a pescad ...