SALPICÓN DE CABALLA

INGREDIENTES: - Un poco de tomate troceado (de bote) o de lata (de los que se venden enteros pelados) - 1 huevo cocido - 1 lata de filete de caballa en aceite de oliva - culantro - sal - vinagre - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Se trocean y estrujan un poco con el tenedor los tomates. Añadimos un huevo duro picado, el culantro picadito y el filete de caballa. Aliñamos con sal, vinagre y aceit ...

Aunque es poco habitual poner caballa a una ensalada, es interesante ir probando nuevos sabores, puesto que parece que casi el único pescado de lata que se puede poner a una ensalada sea el atún. Realmente en casa siempre hay algunas latas de atún, pero de caballa solo puntualmente y al ver una lata de caballa, se me ocurrió la idea de ponérsela a la ensalada. Ingredientes para 2 personas: 1 lata ...

Hoy os traigo una nueva receta muy sencilla. Puede servir tanto como entrante o primer plato como también de acompañamiento, especialmente para platos de pescado. Tiene pocos ingredientes y una vinagreta inspirada en el tapenade de la receta anterior. Además, he aprovechado las latas para el emplatado, y el resultado es bastante sugerente, estupendo para un aperitivo: Claro, que también se pued ...

INGREDIENTES 4 patatas grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 latillas de caballa en escabeche Una cebolleta Tomates cherry Sal Pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN DE ENSALADA MARMITAKO DE CABALLA Se cuecen las patatas con piel y todo, en abundante agua hirviendo, con sal y pimienta, durante 15-20 minutos. Cuando se vea, que están hechas, se sacan y se dejan enfríar las patatas y se pel ...

Tenia un resto de pimientos de piquillo utilizado en otra receta, y que no sabía que hacer con ellos. Como las conservas están muy caras. Ahora las compro en latas grandes, que salen más económicas, porque las gasto bastantes. Tenía abierta una de caballa y en lugar de atún le eché caballa. En casa el resultado ha gustado mucho. Recomiendo hacerlo en molde de silicona y tipo corona, ya que el micr ...

Hoy os traigo este picadillo de tomate y pimiento, con alguna cosita más y con la caballa ISABEL al grill que incluye la caja DISFRUTABOX de este mes. Necesitamos ( no pongo cantidades porque depende de cuántos platos queramos preparar, y de si os gusta más un ingrediente u otro: - tomates - pimiento rojo - pimiento verde - pimiento amarillo - cebolla fresca - aguacate - tomate cumato para la vi ...

Estamos en plena temporada de caballa. La verdad es que están preciosas en las pescaderías con el color azulado que tienen. Así que, aprovechando que estaban a buen precio, los compré para preparar un buen guiso. Los guisos de pescado necesitan menos tiempo de cocción que los de carne. De hecho, el pescado se añade el último momento para que quede bien sabroso y en su punto. Ingredientes (para 2 ...

Vídeo receta de la empanada casera de caballa de sur: Empanada casera de caballa del sur Dificultad: media- baja          Raciones: 8 – 10 personas         Tiempo: 1 hora + reposo Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo 4 tomates maduros, yo he usado pera 2 huevos cocidos 360 gr de caballa del sur en conserva de aceite de oliva (ya escurrida) Aceite d ...

INGREDIENTES 2 patatas grandes 2 tomates medianos 2 latillas de caballa en escabeche Brotes tiernos de alfalfa y cebolla Para la vinagreta: 1 huevo cocido 1/2 pimiento de cada color 1 zanahoria Pepinillos encurtidos Cebolletas encurtidas Aceitunas verdes y negras Aceite de oliva Vinagre de manzana Sal ELABORACIÓN DE TIMBAL DE PAPAS, TOMATE Y CABALLA EN VINAGRETA Cocer las patatas con piel mientra ...

Esta receta la hizo Enrique sanchez en su programa de canal sur"cometelo", me gustó como quedaba y mi marido que es un fan de la caballa me dijo que se la hicieray para mí sus deseos son ordenes y aqui está, la verdad es que está buenisima y yo no soy muy amante de la caballa, pero no será la ultima vez que la haga, lo prometo. Ingredientes para tres caballas: 3 caballas grandes, 2 pata ...