Ingredientes para elaborar la tarta de tres chocolates
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
100 gr de azúcar
750 ml de nata (crema de leche) para montar
750 ml de leche (250 ml para cada capa)
3 sobres de cuajada
1 paquete de galletas María
3 cucharadas de mantequilla
Aprende a preparar paso a paso la tarta de tres chocolates
Lo primero que hay que hacer es machacar bien todas las galletas María y acto seguido las mezclas con la mantequilla ya derretida. Añade esta mezcla a un molde desmontable y con la ayuda de una espátula esparce todo uniformemente. Reserva. Coge una taza con leche y disuelve un sobre de cuajada. Acto seguido pon a hervir 250 ml de nata (crema de leche) sin montar junto al resto de la leche y unos 50 gramos de azúcar.
Remueve y añade el chocolate negro. Sigue removiendo hasta que veas que el chocolate se funde. Incorpora la cuajada disuelta y remueve bien. Vierte la mezcla encima de la base de galletas. Para hacer la otra capa haz lo mismo pero esta vez usando el chocolate con leche. Vierte la mezcla sobre la capa de chocolate negro. Por último, haz lo mismo pasos para el chocolate blanco y vierte sobre la última capa.
Deja enfriar la tarta y desmolda la misma con cuidado. Sirve inmediatamente y ya está lista para degustar esta deliciosa tarta de tres chocolates totalmente casera. Ya tienes una excusa para merendar junto con un buen café. Que aproveche.
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