Receta: Huevos rancheros

Presentación final del plato Huevos rancheros caseros La receta que os traemos hoy es un plato típico mexicano que se suele tomar para comenzar el día con una comida nutritiva y equilibrada. Es una receta sencilla y de rápida elaboración, que consiste en unos huevos fritos que se acompañan de verduras pochadas y tortas de maíz. La salsa de chile aporta al plato un toque picante delicioso. Además, ...

Allá en el rancho grande, allá donde vivía, había una rancherita que alegre me decía, que alegre me decía: ..... Me voy a hacer unos huevos, unos huevos rancheros... Hahahha así estaba esta mañana preparando mi desayuno, unos riquísimos huevos rancheros. Tan populares y tradicionales en la cocina mexicana. Han sido tan populares que se han extendido más allá de las fronteras Mexicanas, adaptándose ...

Los huevos rancheros son uno de los tantos típicos desayunos mexicanos, consiste en la tortilla "dorada" en aceite, untas frijoles refritos, encima huevo estrellado y por último su salsita roja o verde y si lo deseas tambien agregas crema y queso. En ésta receta de huevos rancheros se sustituye los frijoles refritos y la tortilla en aceite por algo mas ligero, un guacamole y la tortilla ...

Cómo están mis amigos de internet? Bienvenidos a otro episodio de Paulina Cocina. Hoy les traigo la receta de los huevos rancheros, un plato tradicional de México compuesto por huevos fritos sobre tostadas de maíz y servidos con salsa picante y frijoles refritos. A menudo se sirven en la mañana como desayuno o brunch, pero también pueden servirse como plato principal en cualquier momento del día.  ...

Hola mundo...! hoy les traigo una deliciosa receta mexicana de huevos rancheros que están para chuparse los dedos. Para comenzar el día con toda la energía posible, los trabajadores de los ranchos mexicanos desayunaban esta receta compuesta, en general, por huevos fritos, tortillas de maíz y salsa de tomate picante. Un plato contundente para aguantar la jornada de trabajo. Pero como pasa con much ...

Ingredients 6 huevos6 tortillas1/2 taza de aceite1 chile seco mirasol1 chile seco pasilla o huajillo1 diente de ajo4 jitomates8 varitas de cilantro limpio1/2 cebolla1/2 taza de aguasalpimientas (puede ser negra, blanca, rosa)1 taza de frijoles refritosMethod Step 1 Calienta una cacerola o comal y asa los jitomates por todos los lados. Reserva. Step 2 En otra cacerola agrega el aceite fríe los chil ...

Hola!!!! unos cuantos días sin aparecer por acá; pero estoy haciendo mi primer recetario, siiiiiiiiiiiii!!!!!!, que será de postres saludables, y es una tarea que toma bastante tiempo…. en la mayoría de los casos creo  la receta desde cero y en otros,  hago adaptaciones de postres ya conocidos por todos,  para que tengan menos grasas, o las que contengan sean saludables; mas nutrientes, cont ...

Ayer me apetecía preparar algo rápido y sencillo, pero interesante. Todavía no había comido legumbres ni huevo esta semana, así que se me ocurrió hacer un rico plato para compartir de huevos rancheros; pero vamos, que si no quieres compartir, yo no se lo voy a contar a nadie ;) Este es un plato que se ha vuelto muy popular en México a la hora del almuerzo. La receta básicamente es un huevo frito ...

La Shakshuka es un plato muy típico de varios países de Oriente Medio, pero es en Israel donde se ha convertido en un clásico nacional y es muy habitual encontrarla en sus restaurantes. Es un plato vegetariano, muy sencillo y sano. Se prepara con cebolla, pimiento rojo, tomates guisados, especias y huevo. Muy similar a los famosos huevos rancheros mexicanos o al menemen turco. En España podríamos ...

Aunque a mí me parezca que queda una eternidad, el Día del padre está a la vuelta de la esquina y seguro que más de una necesitará ideas de regalo para ese día. Prepárate porque tu chico lo merece, porque además de ser tu amor, te acompaña en esta feliz locura que es la crianza de los hijos ¿Y ellos? Pues también lo adoran: nadie inventa juegos ni historias como él, les enseña un montón de cosas, ...