El ir y venir de las compras, los compromisos y las fiestas de fin de año hacen que tengamos días ajetreados y muy poco tiempo para hacer todo lo que desearíamos. Es por eso que en esta oportunidad te traigo una receta súper fácil y rápida para que te luzcas con tus amigos y familiares. Podrás hacerlas en pocos minutos y sin ninguna complicación.
Para las galletas navideñas fáciles necesitaras
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 huevo
¼ de taza de aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de ralladura de limón
Cantidad necesaria de agua
Azúcar glas para espolvorear
Preparación
1. Cernir la harina, polvo de hornear y sal.
2. Haz un hueco en el medio a manera de volcán. En el centro vierte el huevo, aceite, esencia y cáscara de limón.
3. Amasa y si ves que aún no se integra, agrega el agua poco a poco.
4. Extiende la masa con ayuda de un rodillo y luego procede a cortar.
5. Coloca en latas engrasadas y pasadas por harina.
6. Lleva a horno pre calentado a 160 grados C por más o menos 10 minutos.
7. Retira y deja enfriar completamente.
8. Para decorar, con ayuda de un cernidor espolvorea el azúcar por encima y procede a servir.
Como verás no solo son fáciles de hacer y en poco tiempo, además son muy económicas. Si quieres aprender a hacer unas deliciosas galletas de mantequilla navideñas haz clic aquí. Si quieres aprender a hacer unos tragos con qué acompañar la velada haz clic aquí.