Receta para vegetarianos: puding de verduras

Pasta de verduras con setas, historia: Muchas veces pensamos que una comida si no tiene unos sabores determinados no puede estar buena, yo personalmente nunca me imaginé tomar una pasta sin carne, pero hete aquí que ante la creciente demanda que estoy teniendo para preparar este tipo de platos me ha dado por haceros caso jejejeje. Evidentemente para un paladar como el mío la falta de sabores cárni ...

Ya pasaron las fiestas navideñas y aún tenemos por casa dando vueltas restos de comida que por supuesto no vamos a tirar. Hoy le vamos a sacar rendimiento a ese trozo de roscón de Reyes que tenemos dando vueltas por los armarios y que está tan seco que ni mojándolo en leche nos lo comemos ya, jejeje, vamos a hacer un puding :D El puding se realiza a partir de un ingrediente sólido mezclado con una ...

Para vegetarianos, veganos y para todo el mundo. Cómo hacer un guiso de Lentejas con Verduras, riquísima receta saludable, sin gluten y que no engorda. Aprende como se hace esta receta con el paso a paso. Es todo lo que buscamos después de los excesos de las fiestas Navideñas, pero sin duda es una opción estupenda para cualquier día del año, estaremos bien alimentados y habremos comido algo delici ...

Nem es el nombre que se le da a rollitos vietnamitas. Los nem cuon van crudos y los nem ran van fritos. El uso de verduras crudas aportan magnesio, minerales , potasio y acido folico. Tambien contienen luteina muy util para nuestra salud ocular. Van envueltos en papel de arroz NEM CUON VEGETARIANOS INGREDIENTES: Nem cuon: 40 g. queso parmesano 10 ramitas de perejil fresco 200 g. requeson o ...

?Con esta receta participo en el Reto de “Christmas Time” de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ Y en el evento “Porque cada día es Navidad” del grupo de Facebook “Entre 3 fogones“, al que os invito. La receta que quiero compartir con vosotros es una adaptación de un puding de Jamie Oliver. Lo he hecho mil veces, y siempre es un éxito. Y me gusta hacerlo ...

Hola!, ¿Qué tal va la semana? Parece que después de las vacaciones somos muchos los que tenemos que hacer "un poco de dieta" para compensar los excesos veraniegos, como es mi caso. A mi me gusta comer platos de "siempre" pero en plan light, como estos caracoles picantes con verduras, no se si llamarlos "a la jardinera" o "vegetarianos", pero no llevan nada ...

Hoy, para empezar la semana, vamos a hacer unos zapallitos rellenos paso a paso. A diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos éstos son totalmente vegetarianos, ya que los vamos a rellenar con otras verduras y con arroz. Espero que se animen a probarlo! Ingredientes para 1 porción 2 zapallitos 1 taza de arroz cocido (yo le puse arroz yamaní) 2 cebollas de verdeo 1 trozo de morrón rojo 1 di ...

Como me gusta pasar los fines de semana fuera de casa. En esta ocasión tocó desplazarnos a Teverga en Asturias, pequeño paraiso de la escalada. Ahí me llevé yo este puding para desayunar, y ¡menudo éxito tuvo! La textura de puding sorprende con la fusión de los sabores entre el chocolate y la calabaza. Si echais más harina y más azúcar conseguís seguro un rico bizcocho. En esta ocasión tocaba pudi ...

¡Bienvenidos lectoras y lectores de Paulina Cocina! La receta de hoy es típica de la gastronomía española, super adaptable a la época del año y además apta para vegetarianos. Básicamente la menestra es un guiso de verduras que de básico no tiene nada pero si tiene mucho sabor.  La receta de menestra de verduras nos encanta porque además de ser muy versátil en cuanto a ingredientes también es habit ...

Elegir el plato para servir en Navidad puede resultar complicado. Mucho más, si buscamos una alternativa para vegetarianos. Sin embargo, acá tenemos una excelente opción que resaltará en la mesa. Si tienes algún pariente o amistad vegetariano, pásale la voz, esta receta les fascinará. Incluso, si no practican la dieta vegana ¡de todos modos les encantará! Fíjate bien los ingredientes para darte cu ...