Recetas con cerezas

En esta época de verano tenemos muchas frutas donde elegir a la hora de tomarlas, tenemos variedad y calidad, frescas y jugosas. Las cerezas, son una de ellas, en plena temporada , es un postre o un piscolabis ideal por su delicioso sabor y por sus buena propiedades para nuestro organismo... Entre ellas, que son diuréticas y ayudan a depurar nuestro organismo, mejoran nuestro ciclo de sueño, son ...

La cereza, también conocida como guinda, es el nombre del fruto de varios árboles del género "prunus", aunque comercialmente se aproveche un número limitado de especies. Al árbol se le conoce como cerezo o guindo. La cereza es una fruta rica en vitaminas A, B, C, E, K , en hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre.Como veis una maravilla, y no sólo son importantes sus propiedades, dig ...

Esta receta casera de tarta de cerezas es un postre algo diferente a los habituales Cherry pies o bizcochos de Selva Negra, los cuáles tanto abundan en las redes. Si te gustan las cerezas, no dejes escapar ninguna ocasión de hornear algo rico con ellas. El crumble o streusel, son unas bolitas que se hacen con mantequilla, azúcar y harina, aunque el sabor de esta masa se puede tunear bastante con a ...

Este año es buen año de cerezas, el árbol que tenemos suele dar bien cada segundo año, y este año se ha portado de lo lindo. No sabía que hacer con tanta cereza, y ya sabéis que me gusta aprovechar siempre la fruta de temporada porque es la mejor, así que buscando por aquí y por allá, dí con esta tarta alemana que nada más leer la receta ya pensé, a por ella que voy. Os cuento ingredientes, pasos ...

Tenemos las cerezas aquí ya, y he pensado que mejor manera de darles la bienvenida que poniendo un recopilatorio de recetas elaboradas con cerezas. Está claro que solas están deliciosas pero también tienen cabida en platos tanto dulces como salados, a los que aportan sabor y claro está, color. Así que os dejo estas recetas, clicando en el nombre del plato os llevarán a la elaboración del mismo. ...

Estos días la protagonista del blog es la cereza, buen año de cerezas, así que varias recetas para aprovechar esta fruta de temporada, el otro día me sobraron algunas después de hacer el PASTEL STREUSEL DE CEREZAS así que busqué una receta para hacer mermelada y este es el resultado Mermelada de cereza con queso fresco Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 500 g de cerezas 150 g de azúca ...

Poco a poco notamos que nuestra cocina va evolucionando. Vamos perfeccionando la técnica, el resultado y la presentación. Muestra de ello son estos Streuselkuchen de cerezas, un dulce germano que fusiona una especie de masa de galleta de canela con el sabor de las cerezas. Cuando decimos que estamos mejorando es porque esta receta la elaboramos hace ya casi un año, solo que la combinamos con f ...

Hoy le toca el turno a las cerezas, las primeras comienzan a aparecer a finales de la primavera..., y las tendremos en los meses de junio y julio en su máximo esplendor. Por esa razón vamos a ver varias recetas en esta sección de cocina compartida, ideas que viene bien tener a mano para cuando veamos las primeras en el mercado, o frutería. Cosas que debemos saber: sirven para combatir el insomni ...

Sandra Novo Hablar de globalización en la cocina quizá sea un poco exagerado, pero sí, globalización. Gracias a que ya casi tenemos una gastronomía global ,podemos disfrutar en cualquier esquina del mundo de platos, que en otra época, sólo encontrábamos en su país de origen. Ya no es necesario viajar a New York para comer unos muffins, hoy podemos encontrarlos en multitud de establecimientos y, ` ...

Si hay algo que me encanta del verano son sus frutas, tan llenas de color y de sabor, y las cerezas son de mis favoritas, se pueden usar en multitud de postres y elaboraciones, por eso, aquí os hago una selección de algunos de ellos que he ido publicando a lo largo de los años. No podía hacer este pequeño recopilatorio sin comenzar con la famosa tarta Selva Negra, típica de Alemania y que es perfe ...