Mermelada de cereza con queso fresco
Resumen de la receta en vídeo
INGREDIENTES
500 g de cerezas
150 g de azúcar
Zumo de medio limón
En la receta era el doble de estas cantidades, pero sólo tenía medio kilo de cerezas y para probar pues suficiente
Primero deshuesamos las cerezas y después les añadimos el azúcar y el zumo de limón
Revolvemos bien y dejamos macerar toda la noche, o si lo hacemos por la mañana pues dejar hasta última hora de la noche para hacer la mermelada
Después de pasado el tiempo necesario ponemos en la cubeta de la panificadora y programamos en el número 11 que tiene una duración de hora y 20 minutos.
Una vez acabado el programa vi que había quedado muy líquido con lo cual programé por segunda vez
Después de dos veces ya quedó bien y ahora simplemente pasar por la batidora
Y mermelada lista
En esta ocasión salió poca cantidad, si se hace más simplemente guardar en tarros esterilazados y hacerles el vacío para que aguanten más tiempo.
Y si la servimos de acompañamiento sobre pan de molde también hecho en la panificadora ya un vicio. Os dejo el enlace PAN DE MOLDE
Puedes seguirnos en las distintas redes sociales
GOOGLE+
CANAL DE YOUTUBE
FUENTE: Receta de esta página MERMELADA DE CEREZAS EN PANIFICADORA