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RECETAS CON CERVEZA: PANES Y DULCES

Los últimos años, desde que vivo en Holanda, me he aficionado mucho a la cerveza. Y con eso no quiero decir que beba mucho, jaja, sino que he conocido un montón de tipos y marcas nuevas y últimamente hasta soy capaz de reconocer los diferentes aromas. Cosa que no puedo decir del vino... Pero además de ser una delicia para beber, la cerveza también se puede usar en multitud de recetas, como he podido comprobar paseándome por la red. En esta primera recopilación encontraremos recetas de panes y dulces.

¿Sabíais que hay panes que llevan cerveza? Pues sí, y yo sin saberlo... Si queréis probar a hacerlo en casa, no os perdáis las siguientes recetas, tenéis donde elegir.

Empezamos con el pan "básico" de cerveza. La receta la encontramos en el blog Postres originales, donde también hay un práctico vídeo con el paso a paso. La manera perfecta de iniciarnos en los panes con cerveza.

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Pasando a otras variedades de pan, en el blog Tu cocina te llama hacen un fantástico pan de cerveza y queso. Además de rico es super rápido de hacer, ya que no hay que esperar a que leve ni nada. 

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El siguiente pan es de hogaza y lleva cerveza grande. Es del blog Principiando en la cocina, y aunque está explicado para thermomix también se puede hacer siguiendo el método tradicional.

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Y, por supuesto, el pan alemán más famoso tenía que llevar cerveza entre sus ingredientes. Sí, hablo de los brezels, y en el blog Per sucar-hi pa nos explican cómo preparlos. Deliciosos!

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Pasando a los dulces también encontramos diversas opciones. La siguiente receta creo que es la más orginal que he visto: mermelada de cerveza!! Acompañada de queso y un buen pan... de vicio!! La receta es del blog Cocina con vistas.

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Y ahora unos cupcakes con chocolate y con cerveza Guinness del blog Irihouse. Además de ricos, son de lo más bonitos.

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Para terminar, unas galletas de avellana con cerveza, perfectas para quien no sea de postres empalagosos. La receta es del blog Bilyrecetas.

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Pero la cerveza aún da para mucho más y en la próxima recopilación de recetas con cerveza veremos recetas de verduras y carnes.

Y recordad que podéis ver más recopilatorios en mi página de Facebook, junto con todas las recetas de mi blog.
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