Recetas rápidas para el día a día- Pasta con salsa de atún, anchoas y alcaparras.

Una receta rápida, cotidiana y no por eso menos gourmet.
Muchas veces en la rapidez está el encanto.Ingredientes

1 lata de atún al agua en lomitos

5 filetes de anchoa

300 cc. de crema de leche.

Pimienta negra

2 cucharadas de alcaparras.

Queso parmesano

1 paquete de Pasta al dente

Preparación

Mezclar el atún con la crema y las anchoas más una cucharada de alcaparras picadas, salpimentar.

Cocinar los fideos al dente, mezclar con parte de la salsa y servir con más salsa, queso parmesano y algunas alcaparras enteras.

Rápido, sencillo y muy rico.



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