Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Febrero 2014 - Ingrediente: Leche condensada.

¡¡¡Holaaaaaaaa!!! Bienvenid@s de nuevo al Reto "Alfabeto Dulce". Tras un mesecito de vacaciones, al final dos meses desde la última publicación, habéis vuelto con las pilas cargadas y más fuerte que nunca.Yo no sé si han sido estos días de descanso o que el ingrediente elegido para este mes, el dulce de leche, os ha dado mucho juego, pero ya veréis que abanico de propuestas os traigo. Y ...

Con la G... ¡¡Galletas!! Uy, nos quedamos todos un poco extrañados de que el ingrediente fuera tan fácil, pero no nos engañemos, de fácil nada o al menos nada fácil para innovar. Pero es que me encanta tener que dejar volar mi imaginación y dar vueltas a la cabeza para intentar hacer una receta original. Este mes también hemos tenido una alta participación y gran variedad de recetas. A continuaci ...

Este mes me he retrasado un poquitín en escribir este recopilatorio pero es que con las fiestas, las cenas, las comidas y las carreras para llegar a mil cosas me ha sido imposible tenerlo listo antes. Además este Reto "Alfabeto Dulce" es especial, porque con él hemos cerrado los retos del año 2014 y con el próximo, estrenaremos un nuevo año, con más ingredientes y mejores recetas si cabe ...

Definitivamente para mi este mes ha sido, hasta el momento, el más complicado en cuanto al ingrediente se refiere. No complicado por encontrarlo, porque la sémola es muy común, sino por cocinar una receta dulce con ella.Ya me habéis dicho muchos que la sémola ha podido con vosotros y que este mes os "rajabais" y no participabais. A pesar de la "mieditis" generalizada, hemos co ...

Me encanta ir viendo vuestras "sorpresas-propuestas" cada mes tanto en el momento en el que las publicáis, como cuando estoy redactando la entrada con la recopilación de todas ellas. Desde que empezamos hace más de un año veo como cada reto es mejor que el anterior ¡¡me encanta!! Yo no sé si es porque como yo utilizo el brandy para cocinar (me refiero para las recetas saladas) y es uno d ...

En un principio el ingrediente elegido para el mes de Abril no me gustó mucho. Yo sin dudarlo hubiera elegido las manzanas, pero seguro que no hubiera sido un reto para mi cocinar con ellas. De esta manera, y con el merengue (que nunca había hecho al horno) he descubierto un mundo lleno de nuevas posibilidades más allá de la swiss merengue buttercream que había sido mi único contacto con el mereng ...

Si el mes pasado hubo mucha gente que claudicó ante el merengue, este mes con la elección de Geno del blog Geno Gourmet, tampoco habéis dado saltos de alegría. Pues no es el león tan fiero como lo pintan. Ya lo decía en mi post del reto, cualquier postre con buttermilk podía haber sido válido, y creedme que hay muchooooooosssss. Aún así, en esta ocasión, cuento con veinticuatro recetas, veinticin ...

¿Pero qué os ha pasado este mes? Valeeeee, ya sé que muchos de vosotros no habéis encontrado el famoso kirsch, pero esa es la gracia del Reto "Alfabeto Dulce" y de cualquier otro reto, la dificultad para realizarlo. Me ha encantado leer que Carolina del blog Carri´s Cupcake se ha ido a un bar y ha comprado "un chupito" y luego se ha arrepentido de no haber comprado más... ¡¡¡Ol ...

Vaya tres últimos retos divertidos que hemos tenido: merengue, vinagre y este mes agua de azahar... Pero eso es lo que me encanta, que sea un pelín complicado y no hacer las típicas recetas que todos solemos hacer. Si hubiera sido Noviembre no os hubierais librado de mi roscón, aunque hubiera tenido que cambiar algo con respecto a la receta tradicional que todos los años hago. Aún así otro mes con ...

Aquí estoy de nuevo, este mes más contenta de lo habitual por comprobar que somos muchos los que nos hemos reunido para celebrar el Primer Aniversario del Reto "Alfabeto Dulce".Me complace saber que os encanta acudir a esta cita, que disfrutáis haciéndolo y sobretodo compartiendo vuestras recetas. Gracias a todos vosotros aprendemos un poquito más cada mes. ¿Quién ha dicho miedo? Aquí el ...