comunidades

Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Mayo 2014 - Ingrediente: Vinagre

Si el mes pasado hubo mucha gente que claudicó ante el merengue, este mes con la elección de Geno del blog Geno Gourmet, tampoco habéis dado saltos de alegría.
Pues no es el león tan fiero como lo pintan. Ya lo decía en mi post del reto, cualquier postre con buttermilk podía haber sido válido, y creedme que hay muchooooooosssss.



Aún así, en esta ocasión, cuento con veinticuatro recetas, veinticinco con la mía, que mostraros en esta entrada. El vinagre ha dado más de sí de lo que habíamos pensado en un principio.

A continuación podéis ver las diferentes propuestas para el reto de este mes de Mayo.

Macarons de frambuesa con ganaché de crema balsámica de módena 

del blog "La hondonada de los dulces"



Muffins de chocolate negro del blog "All in One"



Red Velvet rolls del blog "Reich Sweet"



Whoopie pies red velvet del blog "I cake 4 U"



Napoleón de nata (crema de leche) y fresas balsámicas del blog "Tothom a la cuina"



Bundt cake red velvet del blog "Dulces Postres Magdalena"



Sylalbub de fresas del blog "Maite´s Sweet Food"



Tarta de manzana con reducción de Pedro Ximénez del blog "Geno Gourmet"



Tarta de chocolate y merengue del blog "Le petit cookie"



Bizcocho de manzana y canela del blog "Mi mundo pincake"



Helado de fresa sin heladera del blog "Kittys cuquis"



Tarta selva negra del blog "Curry & Chocolate"



Buttermilk scones del blog "La cocina te llama"



Whoopies red velvet del blog "Aquí y Ahora"



Galletas de pistacho y sésamo del blog "Cozinhar sem lactose"



Bombones de chocolate negro rellenos de crema balsámica a la naranja 

del blog "Los postres de Rosy"



Whoopies de red velvet del blog "Dulzura Extrema"



Blue Velvet del blog "Carri´s Cupcakes"



Bundt cake de chocolate y toffe salado del blog "Kids & Chic"



Trenza de hojaldre rellena del blog "Corazón de caramelo"



Red Velvet naked cake del blog "Cookcakes de Ainhoa"



Scones con chispas de chocolate del blog "En la cocina de Caro"



Naked cake de cookies con caramelo del blog "Tartapitufa"



Merenguito de fresa del blog "El blog de postres y cocina variada"



y para finalizar os dejo mis 

Mini cheesecakes con topping de fresas maceradas en vinagre balsámico



Un buen ramillete de posibilidades cuyo ingrediente común es el vinagre. Veo que a vosotros no hay nada que se os resista...

Veremos qué nos depara el próximo Reto "Alfabeto Dulce". Ya no queda nada para saber cual será el ingrediente del mes de Junio.



Fuente: este post proviene de Cook the cake, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muy buenos días y muy feliz año 2019 que acaba de comenzar. Espero que este año nos colme a todos de salud, lo más importante sin lugar a dudas, y ya después que cada uno de nosotros reciba lo que más ...

Hola, ¿cómo estáis? ¡Cuánto tiempo ha pasado! Tengo la impresión de que soy como el turrón, que vuelve a casa por Navidad. Pero es que últimamente se han producido algunos acontecimientos que han hech ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres leche condensada reto alfabeto dulce

Cuando recibí el email de Elena de Época de manzanas y lei "leche condensada" se me hacía la boca agua sólo de pensar en las recetas que se presentarían este mes al reto. La leche condensada no es que me guste, es que me requetechifla, tanto que a veces estoy en casa y si tengo un bote abierto en el frigo, me tomo un par de cucharadas, como si fuera una medicina. Después de algún que ot ...

recetas postres galletas reto alfabeto dulce

Con la G... ¡¡Galletas!! Uy, nos quedamos todos un poco extrañados de que el ingrediente fuera tan fácil, pero no nos engañemos, de fácil nada o al menos nada fácil para innovar. Pero es que me encanta tener que dejar volar mi imaginación y dar vueltas a la cabeza para intentar hacer una receta original. Este mes también hemos tenido una alta participación y gran variedad de recetas. A continuaci ...

recetas postres merengue reto alfabeto dulce

En un principio el ingrediente elegido para el mes de Abril no me gustó mucho. Yo sin dudarlo hubiera elegido las manzanas, pero seguro que no hubiera sido un reto para mi cocinar con ellas. De esta manera, y con el merengue (que nunca había hecho al horno) he descubierto un mundo lleno de nuevas posibilidades más allá de la swiss merengue buttercream que había sido mi único contacto con el mereng ...

recetas postres piña reto alfabeto dulce

Ya estáis todos nerviosos, que lo sé, deseando ver el recopilatorio con todas las recetas presentadas este mes en el Reto "Alfabeto Dulce" y también estáis nerviosos por saber cual va a ser el próximo ingrediente...Todo a su debido tiempo... Relajaos, queridos míos y disfrutad como yo, admirando tanta receta rica, que yo no sé qué os pasa pero un mes tras otro os ponéis las pilas y si e ...

recetas postres cava reto alfabeto dulce

Cuando Raquel de Reich Sweet eligió como ingrediente para el mes de Enero el CAVA, todos nos echamos las manos a la cabeza. Pero aunque en un principio nos resultó un ingrediente complicado o mejor dicho, un ingrediente que ninguno de nosotros esperaba, todos los participantes nos hemos puesto manos a la obra y a continuación veréis los resultados. Cada mes el Reto "Alfabeto Dulce" reci ...

recetas postres kirsch reto alfabeto dulce

¿Pero qué os ha pasado este mes? Valeeeee, ya sé que muchos de vosotros no habéis encontrado el famoso kirsch, pero esa es la gracia del Reto "Alfabeto Dulce" y de cualquier otro reto, la dificultad para realizarlo. Me ha encantado leer que Carolina del blog Carri´s Cupcake se ha ido a un bar y ha comprado "un chupito" y luego se ha arrepentido de no haber comprado más... ¡¡¡Ol ...

recetas postres reto alfabeto dulce ricotta

Este mes me he retrasado un poquitín en escribir este recopilatorio pero es que con las fiestas, las cenas, las comidas y las carreras para llegar a mil cosas me ha sido imposible tenerlo listo antes. Además este Reto "Alfabeto Dulce" es especial, porque con él hemos cerrado los retos del año 2014 y con el próximo, estrenaremos un nuevo año, con más ingredientes y mejores recetas si cabe ...

recetas postres dulce de leche reto alfabeto dulce

¡¡¡Holaaaaaaaa!!! Bienvenid@s de nuevo al Reto "Alfabeto Dulce". Tras un mesecito de vacaciones, al final dos meses desde la última publicación, habéis vuelto con las pilas cargadas y más fuerte que nunca.Yo no sé si han sido estos días de descanso o que el ingrediente elegido para este mes, el dulce de leche, os ha dado mucho juego, pero ya veréis que abanico de propuestas os traigo. Y ...

recetas postres reto alfabeto dulce semola

Definitivamente para mi este mes ha sido, hasta el momento, el más complicado en cuanto al ingrediente se refiere. No complicado por encontrarlo, porque la sémola es muy común, sino por cocinar una receta dulce con ella.Ya me habéis dicho muchos que la sémola ha podido con vosotros y que este mes os "rajabais" y no participabais. A pesar de la "mieditis" generalizada, hemos co ...

recetas postres agua de azahar reto alfabeto dulce

Vaya tres últimos retos divertidos que hemos tenido: merengue, vinagre y este mes agua de azahar... Pero eso es lo que me encanta, que sea un pelín complicado y no hacer las típicas recetas que todos solemos hacer. Si hubiera sido Noviembre no os hubierais librado de mi roscón, aunque hubiera tenido que cambiar algo con respecto a la receta tradicional que todos los años hago. Aún así otro mes con ...